文章插图
1.食材：甜笋500克、大叶韭菜适量 。
2. 先将大叶韭菜清洗干净 ， 然后切细备用 。
3. 甜笋用开水煮沸后 ， 切成细条状备用 。
4. 放入猪油 ， 将切好的韭菜翻炒至软 。
5. 倒入切好的甜笋 ， 然后翻炒 。
6. 再加入适量的猪油，因为笋特别会吃油，然后加入适量的清水 ， 盖上锅盖煮一会儿 。
【甜笋的做法】7. 尝试后如果觉得有点麻，可以放点糖，这样一碗下饭的甜笋就做好了 。
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