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我们在制作玄米茶的时候 ， 首先需要准备红色的玄米 。然后将红色的玄米放在水当中浸泡一夜之后，倒出来沥干水分 。此时铁锅烧热之后，再放入玄米煸炒 。通常情况下玄米里面的水分被煸炒干净之后 ， 放小火慢慢的再次煸炒，一直煸炒到爆米花的时候，才可以关闭火 。
【玄米茶的做法】
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