杨州炒饭做法是什么


杨州炒饭做法是什么

文章插图
食材用料:剩米饭 1碗 , 香葱 1棵,香肠 1根,黄瓜 半根 , 胡萝卜 1段,蚝油 适量,鸡蛋 2个 , 酱油 适量,玉米油 适量,盐 2克


【杨州炒饭做法是什么】

步骤:
1.准备剩米饭,鸡蛋 , 胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁
2.鸡蛋打散成蛋液
3.锅内放入适量玉米油
4.放入胡萝卜 , 香肠煸炒一下
5.盛出备用
6.用锅内余油,倒入鸡蛋液




7.鸡蛋搅散成碎块
8.放入米饭一起翻炒
9.放入葱花
10.放入炒好的胡萝卜,香肠一起翻炒
11.放入一点盐,酱油 , 蚝油
12.翻炒均匀,临出锅之前放入黄瓜翻炒均匀即可 。


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