文章插图
青椒剁椒酱的做法：
１、准备材料：青线椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒、香油 。
２、将辣椒和姜洗净放太阳下晒干水分 ， 大蒜剥皮 ， 辣椒切成段，姜切块 。
３、辣椒、姜、蒜放入搅拌机搅１分钟，放盐和糖，用筷子拌匀，放置１小时 。
４、装进瓶中，加白酒、香油封口，盖上盖子，放冰箱冷藏室保存，三天后即可食用 。
青椒为植物界 ， 双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科 。和红色辣椒统称为辣椒 。果实为浆果 。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒 。
【青椒剁椒酱怎么做好吃 自己怎么做青椒酱】青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料 。它青葱优美 ， 有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等 。
推荐阅读
- 青椒有哪些做法 青椒炒肉丝的做法
- 青椒豆腐皮怎么炒好吃 青椒豆腐皮怎么做好吃窍门
- 香浓花生酱的做法步骤是什么
- 鸡丁米线的汤料配方 鸡丁米线酱的做法及配方
- 酱油党是什么意思
- 芒果蘸酱油好吃吗
- 胆囊炎能吃芝麻酱吗
- 草莓酱怎么做 草莓酱的熬制方法
- 自制草莓酱的做法 草莓酱的做法家常做法
- 酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉怎么做好吃又简单