【吃香椿能喝酒吗】
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一般人群吃香椿的时候能喝酒，有些特使体质的人群不建议一起食用 。
1、香椿性平，白酒性热，冰啤酒性寒，因此香椿和白酒或者冰啤酒一起食用都不会加重酒类过偏的性味，一起食用没有明显的禁忌；
2、并且从营养学的角度来说，酒类的主要成分是水分、乙醇、碳水化合物、芳香脂类等 ， 香椿的主要成分是水分、蛋白质、纤维素、脂肪等，营养物质也不会相互反应，降低营养价值 。因此一般人群可以一起食用
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