【煮粥提前泡一夜米好吗】
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提前浸泡米可让粥变得更加浓稠美味 。
很多人煮粥都会用到这个小技巧 , 就是将大米提前浸泡一夜 , 这样浸泡后的大米更容易快速煮开花,而且米粥煮出来十分浓稠好喝,但这种操作最好是放到冰箱冷藏浸泡,切勿直接敞开放到常温下浸泡,尤其是在夏季高温时,更不宜这样操作 。
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