海带怎么做好吃 海带丝怎么做好吃

【海带怎么做好吃 海带丝怎么做好吃】

海带怎么做好吃 海带丝怎么做好吃

文章插图
起锅烧油放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味后,把处理好的海带丝放入翻炒2分钟 , 再依次加入精盐、胡椒粉、鸡精,沿着锅边缘淋入白醋,撒上葱末后,一份美味的酸溜海带丝就做好了 。
酸溜海带丝的制作方法准备食材:海带、胡椒粉、小米椒、生姜、大蒜、香葱、白醋、精盐、鸡精、食用油 。
1、海带提前一晚放入水中泡发,清洗干净后切成丝 。小米椒切成辣椒圈,大蒜拍碎,生姜切末,香葱切成葱花备用 。
2、起锅烧水 , 锅内加入适量盐后,把海带丝放入焯水煮10分钟左右,再捞出沥干水分装盘 。
3、起锅烧油,油热后放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味,再把海带丝放入翻炒2分钟左右 。
4、炒好后依次加入精盐、胡椒粉、鸡精,沿着锅边缘淋入白醋后,再撒上葱末,快速炒匀即可做成美味的酸溜海带丝 。

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