文章插图
忌暴饮暴食
经常暴饮暴食可损伤脾胃，致使脾胃失调，痰湿内生而肝阳上亢的患者易诱发痛风，故应忌暴饮暴食 。
限制脂肪
尤其是动物性脂肪要忌食 。因为限制脂肪可增加尿酸盐(引起痛风的主要成分)的排出 ， 否则会促发痛风或加重病情 。
忌多食食盐
盐可使体内水分滞留，妨碍尿酸排泄，故忌多食 。(5)忌饮啤酒:因其富含嘌呤、核酸 ， 故忌饮用 。
忌食酸性食物
尿酸盐增加可使痛风病情加重 ， 因此应忌吃肉类、鱼类、家禽 ， 以及醋、泡菜、酒、饮料、酱油等强酸性食物 。
忌食高热能的食物
般痛风患者均较肥胖 ， 故应控制体重，逐步减少热能，以免引起痛风急性发作 。所以 ， 应限制总热能的摄入 。
忌食辛辣、刺激性食物
痛风的发生与神经系统有关 。因此，需要限制能使神经系统兴奋的食物，如酒、辣椒等 。
忌饮水量不足
饮水量每日不少于3000ml,以促进尿酸排出，保持每日尿量在2000mL以上 。
忌过饱或饥饿
过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情，因此痛风患者务必管紧自己的嘴巴 。而饥饿或空腹或极低热能的饮食，虽能降低体重，却可诱发痛风急性发作 。
忌食豆腐
痛风与血尿酸浓度增高患者体内嘌呤代谢失常，尿酸钠积存在血液或骨骼关节处，引起红肿、剧痛 。豆腐含嘌呤较多，痛风与血尿酸浓度增高的患者食用，必然导致体内嘌呤蓄积 ， 尿酸钠积存也更增多，使病情加重 。
忌食鲳鱼
【痛风饮食禁忌】 鲳鱼含有较多嘌呤，故痛风患者应忌食 。
