柿饼上的白霜是什么糖?


柿饼上的白霜是什么糖?

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【柿饼上的白霜是什么糖?】 柿饼的表面通常覆盖着一层厚薄均匀的白霜,这层白色是柿子的果肉水分蒸发时渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜,中医认为 , 这层柿霜对于润喉润肺有一定的功效 。

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