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让黑米粥营养更加丰富可以搭配一些其他的食材一起煮粥 。黑米本身的营养价值特别高，具有补肾益气的作用，常吃黑米能够起到非常不错的保健养生效果，平时煮粥的时候，适量加入一点黑米能够平衡粥的营养 。在蒸米饭的时候也可以加入点黑米 ， 能让米饭拌得更加香醇，不过相比之下黑米的成熟比较慢，需要的水分很多 ， 如果蒸米饭的话，先把黑米煮开锅 ， 再加入大米 。黑米粥的做法也比较多，今天介绍给大家几种营养的黑米粥做法 。
黑米红枣：准备适量黑米红枣红糖，糯米，红小豆花生，莲子 。所有的食材都清洗干净之后，放在清水里面浸泡半个小时 。让各种米都充分吸水，能够成熟的快一些 。浸泡好的食材放在电饭锅里面，加入适量红糖或者冰糖 。多加一些水，由于食材都是比较耐煮的，放水太少 ， 熬出来的粥不好吃 。用电饭锅熬粥是比较方便的，放进去之后按澳洲街煮一个半小时就可以了 。
黑米百合粥：准备适量黑米百合，黑芝麻，核桃 。把黑米和百合洗干净放在碗里面浸泡4个小时，如果是早上吃可以头一天晚上都洗干净之后放在碗里面浸泡一夜，夏天的时候要放在冰箱冷藏浸泡 。把洗好的米和百合加入适量黑芝麻的核桃 ， 枸杞 ， 冰糖，一起放进砂锅里面，大火煮开 ， 然后转成小火，熬两个小时左右 。如果不喜欢，枸杞的味道太浓郁，就在粥成熟之后加入枸杞，开火熬两分钟就可以 。
【怎么煮的黑米粥更有营养 怎么煮的黑米粥更有营养价值】黑米薏仁粥：用黑米，黑豆，大米，薏仁一起煮的杂粮粥，营养价值也是特别高的 。做法也很简单，和之前熬其他的粥一样 ， 把所有的食材都清洗干净，一起放在砂锅或者电饭锅高压锅里面都可以，用高压锅一定要掌握好时间 。黑米和黑豆和一只成熟的都比较慢，用高压锅上汽之后压25分钟左右差不多就能成熟了 ， 不管搭配什么米熬粥都可以加入适量食用碱，这样熬出来的粥更香 。
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