【自酿葡萄酒注意事项?】
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1.自酿葡萄酒需要注意在发酵初期不能完全密封，要保证发酵气体的排出，但发酵结束后要完全密封，还要注意温度的把控 ， 发酵初期温度在20到24度即可，二次发酵时应该降至15到18度，并且在发酵初期不需要加糖，二次发酵时才可加入糖 。
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