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【鲜香菇用水焯几分钟能熟 香菇滑鸡一般蒸多久】香菇起源于我国，是世界第二大菇 ， 也是我国出名的珍贵食用菌 。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美 ， 香气独特 ， 营养丰富 ， 是一种食药同源的食物 ， 具有营养价值 。那么，鲜香菇用水焯几分钟能熟？下面，和一起来了解一下吧！
鲜香菇用水焯几分钟能熟鲜香菇用水焯5分钟能熟 。香菇表面较粗糙，容易沾染灰尘与脏东西 ， 开水焯一下能够清除香菇表面的污物和杂质，有利于饮食的安全和健康 。
香菇滑鸡一般蒸多久香菇滑鸡一般大火隔水蒸15分钟左右即可，如香菇滑鸡的分量较大，可适当延迟几分钟 。鸡块在洗切后可进行汆水 ， 汆水可以有效去除鸡肉的腥味和血水 。
香菇炒多久能熟香菇一般建议炒中火翻炒5~10分钟会比较熟 。通常情况下，香菇炒多久能熟取决于香菇的品质和数量，在1~3人吃的分量下，一般切小块中火翻炒5~10分钟都会熟了，在3~5人吃的分量下，建议是翻炒10分钟以上会好一些 。
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