【生姜如何保存长久 生姜的保存方法】
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1、生姜放在冰箱保存：把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去 。放在冰箱的蔬菜储藏格，这样可以让其保持新鲜一个月 。如果姜已经剥皮 ， 这个方法也是可以的 ， 只不过不会像没剥皮的姜储存时间那么久 。
2、沙子存姜法：可以取一个家里养花的花盆 ， 在底部垫一层半湿的沙子，把姜放上去后，再用沙子将其埋好 。买进去后要常常向沙子里面浇水，保持湿润的土能让生姜更好地保存 。
3、食盐保存法：首先撕一小节保鲜膜，倒一些食盐在保鲜膜上 。接着将切过的生姜蘸点食盐，放在保鲜膜里 。如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上，最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方就可以了 。
4、需要注意的是，生姜不喜欢寒冷的环境，温暖干燥的地方，才更加有利于生姜保存 。
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