【栗子牛奶糕的做法】小孩都超喜欢的小糕点!它简单易做 , 材料简单 , 不用蒸不用烤 , 营养又美味 。 宝宝爱它软糯清甜的味道 , 大人爱它栗子与牛奶结合后的松软回甘 , 适合全家老小一起品尝呀~
栗子单吃过量的话可能会引起胀气 , 花些小巧思把它合理搭配 , 充分发挥它的营养价值 , 而这个栗子牛奶糕刚好满足这些需求 。
它可以根据宝宝的饮食习惯调整形状 , 用最天然的食材使它凝固又软绵 。 分量也很好控制 , 妈妈想给宝宝吃多少就吃多少 , 是个美味的小奖励没错!
栗子素有“千果之王”的美誉 , 味道甜糯还富含多种维生素、粗纤维、矿物质、蛋白质 , 和牛奶搭配就是很营养的食疗!最重要的是 , 它还很好吃 , 一口接一口停不下来 , 没五分钟就消灭干净啦 。
食谱信息:
- 菜名
- 栗子牛奶糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 牛奶200克 , 熟栗子肉50-60g , 玉米淀粉20克 , 冰糖5-10克(可选)
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第2步:在玉米淀粉中加入牛奶搅拌均匀至融合 , 备用
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第3步:栗子加入少量的牛奶 , 用搅拌机打成泥
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第4步:把栗子泥加入冰糖在锅里 , 小火翻炒
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第5步:翻炒至栗子泥在锅里形成薄膜 , 冰糖融化了即可
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第6步:在炒好的栗子泥中加入玉米淀粉奶糊
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第7步:小火一直搅拌 , 直至栗子奶糊变得浓稠
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第8步:把栗子奶糊倒入方形的玻璃碗中 , 表面抹平
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第9步:盖上保鲜膜 , 静置1小时以上即可
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第10步:静置完成后倒扣脱模 , 轻轻撕开油纸
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第11步:把奶糕切成小块 , 即可享受美味啦!
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第12步:栗子与牛奶搭配太香啦!
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