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宝宝能吃辅食后 ， 妈妈就开始想着怎样能让宝宝吃到更多的美味 。 粗粮虽然口感上差一些 ， 但是营养更丰富 ， 妈妈们就纠结了 ， 宝宝能不能吃?多大开始吃?怎么吃?
?粗粮对宝宝有哪些好处
?如果长时间给宝宝吃过于精细的米、面 ， 宝宝体内可能会缺乏维生素B1和赖氨酸 ， 使胃肠蠕动减慢、腹胀、消化液分泌减少 ， 食欲降低 ， 所以平时一定要注意粗细粮的合理搭配 。
01
粗粮富含B族维生素
充足的B族维生素对于生长发育中的宝宝来说尤为重要 。 粗粮中富含B族维生素和矿物质 ， 含量通常高达精白米的3倍以上 ， 这是因为精米白面在加工过程中损失了很多B族维生素 。
尤其是维生素B1(维生素B1主要存在于谷类的外层 ， 当去掉麸皮和糠时 ， 维生素B1也就随之去掉了) 。
长期吃精米白面的宝宝易患因维生素B1缺乏导致的脚气病和口角炎 ， 而经常吃粗粮 ， 则很少出现口角炎和脚气病 。
02
粗粮富含膳食纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ，
预防便秘
粗粮富含膳食纤维 ， 膳食纤维可以增大食物残渣体积从而刺激肠道蠕动 ， 预防便秘 。
03
粗粮有利于牙齿健康
粗粮可以给宝宝的牙齿提供良性咀嚼刺激 。 粗粮一般在口感上会比较“糙” ， 正是这种难嚼 ， 让宝宝咀嚼的时候牙龈肌肉得到了运动 ， 促进了血液循环 ， 增强了组织肌肉的活力 ， 促进了孩子的颚骨发育 ， 有助于长出一口整齐的牙齿 。
在宝宝开始长牙的时候 ， 适当吃些粗粮能够促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育 ， 粗粮制成的小馒头、小饼 ， 是宝宝磨牙的好食物 。
04
粗粮可以改善肠胃健康
研究发现 ， 吃全谷粗粮有利于改善大肠菌群 ， 而大肠微生物中如果“好细菌”占主导地位 ， 对减轻拉肚子问题也有好处 。 胃肠的修复需要全谷粗粮的营养支持 ， 肠道有益微生物需要食物中的可溶性膳食纤维和低聚糖来供养 。
05
防止肥胖
粗粮含有丰富的膳食纤维 ， 能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分 ， 使原有的体积和重量增大几十倍 ， 并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感 ， 使宝宝进食减少 ， 以达到防止宝宝肥胖的目的 。
?宝宝多大可以吃粗粮?
?宝宝添加辅食后就可以考虑引入易消化的粗粮 。 一般来说 ， 宝宝6个月后可以添加辅食 ， 大部分宝宝刚开始的辅食都是米糊 。
等宝宝适应米糊之后 ， 在排除过敏的情况下 ， 可以考虑添加一些容易消化的粗粮 ， 比如土豆、小米、燕麦片、红薯等 ， 这些粗粮可以煮成烂粥 ， 或者制作成粗粮米糊 ， 都是很好的选择 。
粗粮怎么做口感更好???虽然营养价值高 ， 但有些粗粮如紫米、薏米、玉米等口感不好 ， 在给宝宝添加时一定要粗细搭配 ， 一份加三到四份细粮 ， 以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡 ， 吸收更佳 。
如做馒头时 ， 在面粉中加玉米粉或黄豆粉;将小米与大米一起熬制二米粥;用燕麦和绿豆、红豆制成浆 ， 拌在米粉中做辅食等 。 这些都是很好的粗细搭配食谱 。
?宝宝吃多少粗粮合适?
?给宝宝吃一定要注意适量 ， 有些宝宝吃后会腹胀和排气 ， 因此要由少至多逐渐增加 ， 给宝宝一个适应的过程 。 尤其是平时易腹胀、腹泻的宝宝 ， 不要摄入太多 。
对正处于生长发育期的宝宝 ， 每天摄入量推荐为年龄加上5～10克 ， 每周1～2次即可 ， 逐渐增至一周2～4次 。
对小胖墩、经常便秘的宝宝 ， 可适当增加膳食纤维摄入量 。 宝宝患有胃肠道疾病时 ， 要吃易消化的低膳食纤维饭菜 ， 以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状 。
【粗粮好处多，宝宝要这样吃！】需要提醒的是 ， 一些容易做成泥的东西 ， 比如红薯、土豆、南瓜等也是 ， 不宜每天都给宝宝吃 。
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