顺序一：先吃蔬菜
减肥者一定要把握着一个原则：“热量密度”愈低的食物要先吃 ， 像蔬菜这种食物 ， 不但热量密度低 ， 又是高纤的食物 ， 更重要的是这五颜六色的蔬果 ， 含有丰富的维生素、矿物质 ， 更含有帮助我们预防疾病的“植化素” 。
我们可以把蔬菜想成在胃壁放置一个“栅栏” ， 这个“栅栏”可以防止之后吃进来的营养素被快速吸收 ， 这对于延缓血糖的上升非常有帮助 。 所以养成这个饮食习惯吧 ， 就是每一餐先拿一个盘子 ， 把餐桌上所有能看到的五颜六色的蔬菜都夹到盘子中 ， 每餐一开始吃的食物就是这盘五色蔬菜 。 记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水炒的方式 ， 不要放太多油或是肉燥 。
顺序二：喝汤
【这样吃饭体重马上下降 不信试试看！】吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤 ， 帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感;但记得在减肥时 ， 不要喝太多“浓汤” ， 应尽量选择清汤为宜 。
顺序三：吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时 ， 你的胃已经快要半饱了 ， 可以吃一些高蛋白的食物 ， 补充每日的蛋白质需要 ， 但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式 ， 因为不仅热量会增加 ， 还容易产生致癌物;建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式 。
顺序四：吃米饭
我们习惯吃白饭 ， 但白饭满容易让血糖上升 ，
GI值算是不低的食物 ， 选择最后再吃白饭 ， 可以延缓血糖的上升 。 而且 ， 此时应该不会感觉很饿了 ， 就不会一下子吃太多高淀粉的食物 。 不过我们也不能不吃淀粉 ， 所以最后再来吃饭这种方式 ， 不但能均衡饮食 ， 也能减少热量摄取 。 如果 ， 能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭 ， 对于体重控制更是有帮助 。
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