草莓可是个好东西呢 ， 除了香甜好吃 ， 它的营养更是意想不到的大好 ， 其含有的维C是苹果的11倍以上!而且还含有大量的果胶和膳食纤维 ， 是预防便秘的好帮手呢 ， 宝宝肯多吃 ， 我们爸爸妈妈当然是很乐意的呢 。
食谱信息：
- 菜名
- 迷你草莓包
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
- 【迷你草莓包的做法】中筋或高筋面粉100g ， 奶粉15g ， 酵母1g ， 清水50g ， 草莓5-6个(视乎大小)
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第2步：面粉中加入奶粉、酵母
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第3步：清水慢慢加入面粉中搅拌成面絮状
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第4步：用手揉成光滑面团
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第5步：盖上保鲜膜
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第6步：草莓切粒
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第7步：草莓放入奶锅中加入极少量清水翻炒
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第8步：发酵好的面团 ， 用手指戳进去不回弹
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第9步：搓成长条 ， 分割成小小个的墩子
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第10步：取小墩子搓圆、擀薄
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第11步：包入适量煮好的草莓粒 ， 用手整形成迷你小包
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第12步：小包子盖上保鲜膜二次醒发15-20分钟
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第13步：平底锅扫一层油 ， 小火放入小包子
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第14步：加盖 ， 小火焖10分钟左右即可（具体时间要按包子大小而定）
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第15步：宝宝小手一手抓 吃起来松软可口又有草莓香甜
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