[做法]将大白菜洗净，用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火，放油，待油稍热放花椒炸至黑色，将白菜块故人，大火稍炒，放精盐、酱油、味精，炒匀即可离火盛入盘中 。
[功效]大白菜性味甘、微寒，有清热利水、养胃的作用 。 现代科学研究证明，大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质 。 适用于更年期骨质疏松者 。
4、莴笋炒虾仁
[原料]莴笋2条，河虾400克，芝麻酱少许，葱2根，蒜末、姜末各少许 。
[做法]将莴笋去皮，洗净，斜切成片状葱洗净，切段;备好姜末、蒜末 。 将河虾去壳，取肉，洗净，沥于备用 。 用水掉熟备用爆香蒜末，将葛笋兜炒，加入芝麻酱再炒匀，用喋盛起 。 再起油锅，爆香姜未，炒熟虾仁，稍调味后铺在莴笋面上即成 。
5、姜汁卷心菜
[原料I姜汁少许，卷心菜250克，酷适量，酱油10克，精盐少许，味精1克，香油10克 。
[做法]将卷心菜洗净，去根，切成丝，入沸水锅中悼熟，捞出凉凉，放盘中待用 。 取一小碗，放姜汁、酸、酱油、精盐、味精、香油调成汁，浇在卷心菜上，拌匀即可 。
[功效]健脾强身 。 适用于更年期体虚乏力者 。
6、参须乌鸡煲
【更年期怎么办 5大中医调理方攻克更年期】[原料]玉米须100克，党参20克 。 乌鸡1只，味精5克鸡精5克，上汤2500毫升，姜、葱、盐各适量 。
[做法]鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪 。 去血水;党参洗净 。 将鸡、药物、玉米须放纱布袋内，扎紧口与调料一起放入锅内，加入上汤，煲50分钟，调味即可 。
[功效]补气血，清热 。 利尿 。 适用于糖尿病、高血压、劳伤吐血、水肿、小便不利、乏力、妇女月经不调、更年期综合征等 。
结语：更年期是女人的金秋季节，这个时候的她们有着丰富的人生阅历，宝贵的工作经验，充沛的体力和精力，但是如果她们被更年期困扰上，对她们的是一种伤害，所以赶紧使用小编的方法，让更年期远离你吧！
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