宝宝是每个家庭需要国宝级保护的,不光光是出生以后的细心呵护;从妈妈孕育TA的那一刻就开始细心呵护的路程!穿的、用的、喝的、吃的都要经过一一的检验 。 但是怎么吃?吃什么?怎样吃的营养才能让宝宝获得充足营养?这是很多孕妈都疑惑头疼的问题 。
草菇炒山药
![孕期爽口开胃菜,这样吃才更好。](http://img.zhejianglong.com/220415/051K63L2-0.jpg)
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材料:草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量 。
【孕期爽口开胃菜,这样吃才更好。】做法:
1、草菇清洗干净后对半切;
2、黑木耳提前浸泡好;
3、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用;
4、锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤,煮开,加入盐调味即可 。
营养小贴士:
1、孕妇可以适当食用黑木耳,有助于贫血,但是一定要注意控制食用的量,不能多食 。
2、山药可以帮助孕妈健脾养胃、有助于消化,同时山药容易让人产生饱腹感,不会过量食用导致肥胖 。
3、草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力 。
功效:这道山药炒草菇,混搭了山药、黑木耳、草菇,营养丰富,山药有养胃功效,木耳可以补血,草菇可以补充维生素C,孕妈适量吃,营养更全面 。
虾仁紫菜馄饨汤
![孕期爽口开胃菜,这样吃才更好。](http://img.zhejianglong.com/220415/051KC5N-1.jpg)
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原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许 。
做法:
1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状;
2、将木耳去杂,洗净,剁碎;
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料;
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨;
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
营养小贴士:
可经常食用 。 鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于胎儿大脑细胞和智力的发育 。
清蒸砂仁鲈鱼
![孕期爽口开胃菜,这样吃才更好。](http://img.zhejianglong.com/220415/051K61V9-2.jpg)
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原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量 。
做法:
1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中;
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟 。 当菜或点心食用,吃肉喝汤;
营养小贴士:
补中安胎 。 适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症 。
冬菇油菜
![孕期爽口开胃菜,这样吃才更好。](http://img.zhejianglong.com/220415/051K64258-3.jpg)
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原料 :冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许 。
做法:
1、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂;
2、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下;
3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成 。
营养小贴士:
油菜软烂冬菇软滑 。 此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素 。 孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋 。
奶油磨菇汤
![孕期爽口开胃菜,这样吃才更好。](http://img.zhejianglong.com/220415/051K62H2-4.jpg)
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原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许 。
做法:
1、火腿、口蘑切成小碎丁;
2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可 。
营养小贴士:
牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育 。 孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好 。
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