每份含蛋白质8克、碳水化合物12克、脂肪10克,热能714千焦(170千卡) 。 相当于全奶250克,酸奶250克,奶酪250克,全脂奶粉30克 。
豆类食品交换份
每份含蛋白质9克、脂肪4克、碳水化合物6克,热能403千焦(96千卡) 。 相当于黄豆25克,黄豆粉25克,南豆腐200克,北豆腐130克,豆浆225克,豆腐脑450克,豆腐干45克,青豆25克,红小豆40克,豌豆35克,蚕豆30克,黄豆芽70克,千张25克,腐竹20克 。
【糖尿病的偏方 让你的血糖变正常】治疗糖尿病的食疗偏方
1.糯米桑根茶治糖尿病
配方:糯米(炒黄)、桑根(白皮)各等份 。
制用法:每用30至50克,水1大碗,煮至半碗,渴则饮 。
功效:用治糖尿病 。
2.独参汤治糖尿病
配方:生晒参、红参、西洋参(任选其中一味) 。
制用法:每日用2至6克,加开水100毫升,隔水炖2小时 。 温6服,药渣可同时嚼碎服下 。
功效:用治气阴两虚、尿糖、血糖明显异常之糖尿病 。
3.冬瓜皮西瓜皮汤治消渴型糖尿病
配方:冬瓜皮、西瓜皮各50克,天花粉15克 。
制用法:水煎服 。
功效:用治消渴型糖尿病 。
4.菠菜根粥治糖尿病
配方:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米50克 。
制用法:菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煎煮30至40分钟,然后下大米煮作烂粥 。 每日分2次连菜与粥服用 。
功效:止渴,润燥,养胃 。 用治糖尿病 。
5.甘薯叶冬瓜汤治糖尿病
配方:鲜甘薯叶150克,冬瓜100克 。
制用法:加说共煎汤,每日分2次服用 。
功效:清热,利尿,用治糖尿病 。
6.冷水茶治糖尿病
配方:茶叶10克(以未经加工的粗茶为最佳,大叶绿茶次之) 。
制用法:将开水晾凉,取200毫升冷开水浸泡茶叶5小时即可 。
功效:用治糖尿病 。
7.田螺黄酒汤治糖尿病
配方:大田螺10个,黄酒100毫升 。
制用法:田螺清水静养2至3天,取净肉洗净,放入砂锅中,注入黄酒和清水100毫升,煮开后,加入姜丝和精盐,转用小火煮至熟透,下味精,淋麻油 。 分1至2次乘热服用 。
功效:适用于糖尿病口渴多饮,随饮随尿,口干舌燥,唇红 。
8.绿豆萝梨汤治糖尿病
配方:绿豆200克,青萝卜250克(切片),雪梨2个(去皮核、切片) 。
制用法:先将绿豆加水700毫升,煮至豆瓣开裂时,再将青萝卜、雪梨一同加入,共煮至熟透 。 分多次连渣服用 。
功效:适用于糖尿病 。
9.豇(姜)豆汤治糖尿病
配方:带壳豇豆(干品)100克 。
制用法:水煎,日分2次服 。
功效:益气清热,祛湿 。 用治糖尿病之口渴、小便多 。
10.豇豆、药汤治糖尿病
配方:带皮嫩豇豆50克,山药30克 。
制用法:加水400毫升,煎至200毫升,去渣取汁 。 分2次服 。
功效:用治糖尿病之口渴、小便多 。
11.番茄、瓜皮、花粉茶治糖尿病
配方:番茄40克,西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各30克 。
制用法:番茄洗净切片,同西瓜皮、冬瓜皮、天花粉水煎2次,每次用水500毫升,煎半小时,两次混合,去渣取汁 。 当茶饮 。
功效:适用于糖尿病 。
12.醋蛋治糖尿病
配方:鸡蛋5个,醋400毫升 。
制用法:将鲜鸡蛋打碎,置碗中,加醋150毫升,调和后放置36小时,再加醋250毫升,搅匀即可 。 分5至7日服用完 。
功效:降血糖,适用于糖尿病 。
13.蒸鲜山药治糖尿病
配方:山药120克 。
制用法:将山药洗净蒸熟,饭前1次吃完,每日2次 。
功效:不3脾止泻,补肾收摄 。 用治糖尿病之口渴、尿多、易饥 。
14.山药、黄连汤治糖尿病
配方:山药25克,黄连10克 。
制用法:水煎服 。
功效:清热祛湿,补益脾肾,用治糖尿病之口渴、尿多、易饥 。
15.桃胶玉米须治糖尿病
配方:桃树胶15至20克,玉米须30至60克 。
制用法:两味加水共煎汁 。 日服2次 。
功效:平肝清热,利尿祛湿,和血益气 。 用治糖尿病 。
糖尿病的注意事项
饮食
要控制糖尿病病情,首先需要考虑的就是,何时吃以及吃什么 。 糖尿病人需要平衡饮食,并保证进食时间的规律,以防止体内血糖浓度起伏过大, 从而控制病情 。
糖尿病人应该多吃含有不饱和脂肪酸、抗氧化成分、纤维素和维生素的食品,少吃富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,这是因为糖尿病本身会增加患心 血管疾病和动脉粥样硬化的危险性 。
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