这道土豆焖饭 , 喜欢焖饭的小伙伴可以学习下 , 有电饭煲就能做 , 特别简单 。 绝对好吃~
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材料:三杯大米 , 五花肉、豆角、土豆块各一小碗 , 大葱一根 , 姜版块 , 大蒜 , 花椒 , 胡椒粉 , 食盐 , 玉米油适量 , 生抽2勺 , 老抽半勺
制作步骤:
1.大米洗净后 , 加入适量水泡30分钟 , 选择土灶功能 。
【只用电饭煲就能做出来的焖饭,不仅美味,吃到后面惊喜!】
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2.五花肉切小块 , 用老抽 , 生抽 , 胡椒粉腌制15分钟 。
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3.将锅烧热后加入玉米油 , 再加入花椒粒炸香后 , 取出花椒粒 , 然后加入五花肉翻炒 , 出油 , 再加入葱姜蒜继续翻炒 , 将五花肉煸香 。
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4.加入豆角 , 继续翻炒 , 再加两勺盐翻炒 。
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5.加入土豆块翻炒 , 再加一点盐换中火 , 让土豆表面熟一层 。
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6.锅内大米已经充分沸腾 , 加入炒好的护花肉豆角土豆 , 继续蒸饭 。
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7.蒸饭自动结束后 , 即可 。
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8.居然还有锅巴 , 锅巴也很好吃呢 。
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