在广西有个106岁老人 ， 身体很好 ， 更很少患病 ， 即便感冒了 ， 只需几颗药就能好了 。 同时 ， 心血管疾病见了他都是躲远远的 。 那么这位老人长寿健康的原因在哪呢？据老人介绍他的秘诀就藏在他生活的5个习惯里 ， 尤其是他最爱吃的一道菜肴 。
那么这5个习惯都是什么呢？
106岁老人从不犯病只靠一道家常菜！
一、好心态——看开一切
一个好的心态对于我们的健康很重要 ， 因为我们的心脏会受不良情绪影响 。 例如：人在压力很大的情况 ， 心脏会分泌大量压力激素 ， 使心跳加速 ， 动脉收缩 ， 进而导致有可能会诱发心脏病发作 ， 如心痛、气短和休克 。
因此 ， 要想心脑血管好 ， 必须有一颗好的心态 。 这也就是这位老人常说的遇事要学会看开 ， 不要给自己添堵 ， 这样对于自己的心脏、血管都不好 。
106岁老人从不犯病只靠一道家常菜！
二、营养美食——炖烂的肥肉
有人认为炖烂的红烧肉不能吃 ， 因为肥肉会引起肥胖与高血压 ， 但是这位老人偏爱吃红烧肉 。 那么这个百龄老人怎么没有心血官疾病呢？
有关专家解释说：肥肉炖烂、熟透后(炖两个小时左右) ， 可以降低血脂、血糖、胆固醇 。 因此 ， 老人不应该咀嚼肥肉 。
【106岁老人从不犯病靠一道家常菜】三、养生水果——葡萄
虽然老人已有百岁之龄 ， 但是老人依然偏爱葡萄 。 每年夏天他都会去买许多葡萄 ， 同时还酿几瓶葡萄酒 。
那么葡萄也是他的长生之秘吗？经数据研究发现 ， 葡萄除了很高的食疗价值外 ， 法国科学家表示它还能跟阿司匹林一样能阻止血栓形成 ， 并能降低人体胆固醇水平 ， 进一步降低血小板的凝聚力 ， 从而对心脑血管疾病进行预防 。
另外一方面 ， 葡萄中含有的类黄酮也是强力的抗氧化剂 ， 具有抗衰老的功效 。 因此 ， 我们可以说葡萄也是一个很天然防衰老的水果 ， 而且可以肯定这是老人长寿的原因之一 。
四、喜爱泡脚
老人爱泡脚 ， 除了爱泡脚外 ， 老人还喜欢用热毛巾敷脑袋 。 众所周知 ， 用热水覆盖体表 ， 可以通过动静脉扩张促进血液流速 ， 从而实现活血化瘀的功效 。 即便无病痛 ， 泡脚对于我们的心血管有很大的好处 。 因此 ， 民间也流传一句话 ， “经常泡脚赛过吃人参 。 ”
若欲长寿 ， 泡脚也需要有道 ， 有如下禁忌：泡脚时水温应在40℃为宜 ， 可根据自己的身体状况适当进行调节 ， 泡脚时间不宜过长 ， 以15—30分钟为宜 。 时间太长 ， 容易增加心脏负担 ， 再就是饭后半小时不宜泡脚 。
忌：已经有心脑血管疾病者谨慎泡脚 ， 因为血管本身就有问题 ， 让血液加速 ， 只会加重病情 。
五、饭从不吃饱
老人吃饭 ， 从来不会吃撑 ， 即使美食很诱人 ， 儿女劝他多吃点 ， 他都要坚持控制食量 ， 决不会吃得很饱 。
人在吃完饭后 ， 心脏输出的血流会大量聚集到胃肠部位来帮助消化 。 如果吃太饱 ， 则会导致冠状动脉血流减少 ， 心肌供血不足 ， 从而诱发心血管病 。 不是吃得越多 ， 越能吃越好 ， 一定要控制食量 ， 掌握好度 ， 这很重要 。
尤其是老年人、心脏不好的人 ， 不要吃饱 ， 七分饱最好 。 要限制食盐摄入 ， 少食盐等于补钙 。
由上可知：长寿并不难 ， 难在于我们能否明其理(养生) ， 更在乎能否行其道 。
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