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最近 , 大家都知道《太子妃升职记》火得不像话 , 芈月传居然被小成本制作太子妃升职记秒杀 。 在追剧的同时 , 当然也要给自己准备追剧必备各种零食哦 。
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小孟最爱吃的麻辣花生 , 以前总是买现成的吃 , 要知道 , 现成的麻辣花生里可有着多少的添加剂呀 。 自己动手做起来吧 。
【太子妃正红!追剧怎能错过他!在家自制必备小零食!】1.我买的干辣椒很辣 , 如果喜欢吃辣的就把辣椒丝多炒一会 , 吃不了辣的 , 炒片刻就好 , 不然会很辣 , 辣椒丝也会变黑 , 就不好看了 。
2.花生米想吃出咸味还是要放蛮多盐的 , 可以试吃下效果 。
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原料:花生米一大碗 , 盐4小勺 , 糖1小勺 , 干辣椒一把 , 花椒粉适量 , 油适量
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1.准备花生米一碗 , 倒入热水 , 泡5分钟左右
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2.待水不那么烫手后 , 耐心的剥去花生外面的红衣
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3.起油锅 , 放入适量油 , 放入花生 , 将花生炸至表皮变黄 , 感觉花生变干后捞出控油 , 冷却后会变得颜色更深
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4.辣椒干一把 , 剪成细丝 , 锅内留少许油 , 放入辣椒丝和花椒小火炒香 , 倒入花生一同翻炒 , 不停翻炒 , 撒上少许花椒粉 , 加入盐和糖
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5.翻炒几下 , 翻炒均匀即可出锅
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