出生、成长、成熟、衰老、死亡 ， 生老病死是每个人的生理规律 ， 也是每个人必须经历且无法逃避的事情 。 随着年龄的增长 ， 加上生活和工作中每天都会有很多事情要处理 ， 过于忙碌也会使衰老提前到来 。 于是如何抗衰老就成了男女老少常关注的话题 。 其实想要对抗衰老并不是那么复杂 ， 生活中有一物是我们经常会吃到 ， 但是很少有人知道这一物竟然是一种绝佳的抗衰利器 。
这一物是什么
这一物其实并不是什么具体的食物 ， 而是一种营养元素 ， 营养学家将其誉为与蛋白质、维生素齐名的“第三大营养素” ， 这一物就是卵磷脂 。 在1844年 ， 法国科学家Gohley从蛋黄中发现了卵磷脂这一物 ， 所以卵磷脂又被称作蛋黄素 。
虽然是与蛋白质、维生素齐名的一种营养素 ， 但是卵磷脂并不像蛋白质和维生素那样被人广为熟知 ， 甚至不少人更是从未听说过卵磷脂的名字 ， 所以卵磷脂的具体功效也就不为别人所熟知 。
卵磷脂的知名度低不代表它的健康功效就会差 ， 小编之所以说卵磷脂是抗衰的绝佳利器 ， 主要是卵磷脂有这五大功效 ， 帮助我们有效对抗衰老 。
卵磷脂的抗衰功效
1、补充身体所必需的营养
营养学家之所以将卵磷脂与蛋白质和维生素齐名 ， 是因为卵磷脂也是人体生命所必需的基础物质 ， 可以说 ， 我们的生命行动始终离不开卵磷脂所提供的营养动力 。
而且卵磷脂存在于身体的每个细胞之中 ， 可以说 ， 细胞中如果失去了卵磷脂 ， 也就失去了该有的生命力 。
卵磷脂更多的是集中在大脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官 ， 为这些器官的正常运转提供动力支撑 。 身体器官有了卵磷脂的营养支撑 ， 也就会正常运转 。
2、预防心血管疾病
随着生活条件的不断改善 ， 我们的物质条件变得越来越好 ， 同样的 ， 我们吃得也就越来越好 ， 以前逢年过节才能吃到的大鱼大肉 ， 在现在已经是家常便饭 ， 而且很多人由于工作繁忙 ， 导致运动的时间大大减少 ， 身体不仅会越来越发福 ， “三高”问题也会愈发明显 。
【这一物是抗衰绝佳利器】“三高”问题主要因为血管里含有大量的血脂、油脂 ， 将血管堵塞 ， 使血液流通不顺畅 ， 时间长了就会引发动脉硬化等心脑血管疾病 ， 可以说 ， 心脑血管疾病已经是人类生命健康的第一大杀手 。
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用 ， 可增进血液循环 ， 改善血清脂质 ， 清除过氧化物 ， 使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低 ， 减少脂肪在血管内壁的滞留时间 ， 促进粥样硬化斑的消散 ， 防止由胆固醇引起的血管内膜损伤 。 对高血脂和高胆固醇具有显着的功效 ， 因而可预防和治疗高血压、心肌梗塞、脑溢血等一系列心脑血管疾病 。
3、美容护肤
往往评价一个人老不老 ， 我们主要靠的还是观察这个人的外貌 ， 也就是观察这个人的皮肤状况如何 ， 如果这个人皮肤光滑细腻 ， 我们会说这个人好年轻 ， 如果这个人肤质差、肤色暗哑 ， 甚至有皱纹 ， 那我们就会说这个人看着显老 。
很多人为了改善面部肤质状况便会使用化妆品 ， 希望借助化妆品来帮助自己看得年轻有魅力 ， 而有的化妆品的的确确是可以帮助改善肤质的 ， 因为里面正是含有卵磷脂成分 。
卵磷脂不仅可以被食用 ， 也可以外敷在皮肤上 ， 作用在皮肤上后 ， 可以帮助提高皮肤细胞的再生能力 ， 使细胞重新充满活力 ， 从而可以将脸上的皱纹和角质祛除 。
而且卵磷脂的亲水性和亲油性非常好 ， 作用到脸上后不仅可以帮助细胞补水 ， 而且还可以使脸上的肌肤看起来红润有光泽 ， 从而达到美容护肤的功效 。
4、预防“老年痴呆”
随着年龄的增长 ， 很多人会觉得自己的记忆力没有以前那么好了 ， 经常会有丢三落四的情况出现 ， 其实造成这样的情况主要就是跟大脑有关 ， 当大脑衰老了 ， 就会出现记忆力减退的情况 ， 严重的甚至会出现阿尔茨海默病 ， 即我们所说的“老年痴呆” 。
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