【养生常识】肌酐高不能吃哪些东西

肌酐是人体体内的一种物质 , 肌酐是存在一定疾病的 , 有些时候会出现肌酐高的情况 , 肌酐高会导致身体出现很多的毛病 , 但是肌酐高是可以通过一些方式来调理的 , 比如说饮食疗法等等 , 肌酐高的患者在饮食方面有很多的禁忌 , 他们不能吃的东西有很多 , 那么肌酐高不能吃哪些东西?

【养生常识】肌酐高不能吃哪些东西

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肌酐偏高是指肌酐值比正常值高 , 肌酐包括血肌酐和尿肌酐 , 但血肌酐衡量肾功能更有意义 。 所以肌酐偏高一般就指血肌酐偏高 。 血肌酐正常值各个医院的衡量标准不一样 , 一般来说血肌酐正常值标准为:44-133μmol/L , 当血肌酐超过133μmol/L时意味着肾脏出现损伤 , 已经肾功能不全、肾衰竭 。 (133μmol/L以上为炎症损伤期 , 186μmol/L为肾功能损伤期 , 451μmol/L为肾功能衰竭期) 。

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肌酐是人体肌肉代谢的产物 。 在人体的肌肉中 , 肌酸主要通过不可逆的非酶脱水反应缓缓地形成肌酐 , 再释放到血液中 , 随尿排泄 。 因此血肌酐之所以会偏高与体内肌肉总量关系密切 , 不易受饮食影响 。 肌酐是小分子物质 , 可通过肾小球球滤过 , 在肾小管内很少会被再次吸收 , 每日体内产生的肌酐 , 几乎全部随尿排出 , 一般不受尿量影响 。
不能吃:1、血肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食 , 即每日摄入的食盐量不应高于3克 。
2、血肌酐高不能吃含钾高的食物 , 常见食物的含钾量如下:洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等 。

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3、血肌酐高不能吃高油脂的食物 , 可以通过以下两种措施来控制:炒菜时应少放油 , 更不应多食煎、炸以及油腻食品 。 以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳 。
4、血肌酐高不能吃含蛋白高的食物 , 每天供应总蛋白含量不应超过20-30克 , 其中包括主食中的所含的植物蛋白量 。
5、血肌酐高不能吃含磷高的食物 , 含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物) , 动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等 。
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