3、枸杞红枣生姜茶
红枣含有丰富的蛋白质和维生素 , 有养胃、护肝、解毒抗癌之效 , 而枸杞除了明目 , 亦有降血压降血糖的作用 。 加入了生姜 , 也能发散风寒、预防感冒 。 用这三样煮水喝 , 可以增强免疫力 , 改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状 。
枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片 。 枸杞用温水泡发2-3分钟 , 红枣用刀从中间划一刀;将泡后的枸杞 , 红枣放入干净无油的锅中 , 加入800ml清水 , 开大火烧开;煮沸后 , 下入生姜片 , 转小火 , 盖上锅盖 , 焖煮5分钟即可 。
4、四君子茶
四君子茶含有人参皂甙、糖类、氨基酸及多种维生素等 , 对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用 , 能助消化、改善脾胃气虚症 。 本方主治脾胃不健而引起的全身虚弱症候 。
党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克 。 所有材料放入锅中 , 加800c.c.的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火 , 趁热饮用 。 每天饮用不超过800c.c.
5、荞麦茶
《本草纲目》中记载 , 荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用 。 荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质 , 不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等 , 还可防治肥胖 , 消化脂肪并保持心血管正常 。
荞麦1钱 , 黄芪5钱 。 将荞麦、黄芪 , 放入600ml的热水冲泡 , 盖杯焖10分钟 , 滤渣取汁 。 此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少 , 可促进脾胃运作、增加食欲 。
6、普洱茶
《本草纲目拾遗》记载 , “普洱茶味苦性刻 , 解油腻牛羊毒--括肠通泄” , 具有消食的功能 。 普洱茶味性温和 , 在适宜的浓度下 , 饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用 , 甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后 , 能形成保护膜附着于胃的表层 , 因此 , 长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用 。
冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大 。 最好选择紫砂壶 , 放入茶叶的量约为壶体积的2/5 , 加入沸水冲泡片刻即可 。 煮水时不宜过度沸腾 , 这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 。
7、桂花茶
中医认为 , 桂花有很好的药用价值 。 古人说桂为百药之长 , 所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。 桂花性温、味辛 , 入肺、大肠经 , 煎汤、泡茶或浸酒内服 , 有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用 , 对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。
除了饮用桂花茶外 , 还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉 , 味美且开胃;或取上等小枣 , 加糖煮 , 汤将尽时 , 加入桂花 , 即成健脾开胃的桂花蜜枣 。
8、大麦茶
大麦茶具有极为明显的健脾作用 , 尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者 , 只需要将大麦炒黑研磨服 , 便可以有效缓解不适症状 。 尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群 , 在平时生活中更应该多喝些大麦茶 , 以此来起到调养脾胃的作用 , 从而预防各种肠胃疾病 。
散装的大麦茶可以用锅煮着喝 , 一把大麦茶加上两升水 , 煮15分钟左右 , 或煮开后倒入茶壶中多次冲泡 。 如果是袋装的大麦茶 , 用沸水冲泡即可 。
9、香附良姜胃痛茶
香附良姜胃痛茶温中散寒 。 适用于气滞不畅、脾虚胃寒的胃痛病人 , 本药茶验方转引自专治胃脘气滞寒痛的着名方剂 , 宜温热饮 。
香附200克 , 高良姜100克 , 红糖适量 。 香附、高良姜分别拣杂 , 洗净 , 晒干或烘干 , 共研成粗粉末 , 按每10克量1份分装入绵纸袋中 , 封口挂线 , 瓶装 , 防潮 , 备用 。 放入大杯中 , 用刚煮沸的开水冲泡 。 加盖闷15分钟 , 加入少许红糖即成 。 频频当茶饮 , 一般可连续冲泡3~5次 。
10、茉莉花茶
茉莉花最主要的药用功效 , 那就是理气解郁了 。 除了理气开郁外 , 茉莉花的另一个主要功效 , 就是化湿和中 , 中指的是处于中焦的脾胃 , 由于茉莉花具有性温的特点 , 所以是一种健胃的常用食品和饮品 。 多食用或者饮用一些茉莉花茶不失为一种非常好的调理方式 。
在杯中投入3g茉莉花茶 , 先注入90℃左右的热水没过茶叶作温润泡 , 再悬壶高冲注入适量热水 , 一分钟后即可饮用 , 在杯中剩余1/3水量时宜续水 , 以利于多次冲泡 。
养胃的食谱
当今社会很多人多多少少都会有胃病的症状 , 由于平时不规律的饮食习惯破坏了我们的肠胃 , 下面小编为大家介绍一些可以养胃的食疗方法 , 希望可以帮助你解决胃病的烦恼 。
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