虾皮有淡淡的咸味，放在食物中即使不加盐也有了滋味 。 早餐用这样一块饼再搭配一些杂粮糊等，营养就很好了 。 食谱信息：
- 菜名
- 青菜虾皮蛋饼
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 鹌鹑蛋3个、青菜1棵、面粉20克、虾皮适量、油适量、香葱适量
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第2步：鹌鹑蛋和面粉混合均匀 。
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第3步：加入青菜、虾皮和香葱搅拌 。
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第4步：搅拌均匀后静置3分钟 。
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第5步：平底锅放油，倒入面糊摊平 。
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第6步：煎至两面金黄即可 。
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第7步：咬一口脆脆的美味 。
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小提示： 1、虾皮要选用无盐虾皮，先多泡泡换水 。 2、如果宝宝咀嚼力比较差，需要把虾皮剁碎、青菜也切小一点 。 3、鹌鹑蛋可以用鸡蛋来代替 。
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