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一岁宝宝吃什么粥营养

母婴育儿宝宝营养

吃粥最养胃 ， 一岁宝宝已经可以吃粥了 ， 一岁宝宝吃什么粥营养呢?
玉米粥
主料：玉米面(黄)100克 ， 黄豆粉15克
做法1、在水快要煮开的时候 ， 加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状 ， 趁微温时服用 。
苹果粥
做法：将苹果去皮 ， 洗净 ， 切块;大米淘净 ， 放入锅中 ， 加清水适量煮沸后 ， 纳入苹果 ， 煮至粥熟时下白糖 ， 再煮一、二沸即成 ， 或将苹果洗净 ， 榨汁 ， 待粥熟时调入药粥中服食 ， 每日1剂 。
功效：生津润肺 ， 开胃消食
【一岁宝宝吃什么粥营养】牛奶粥
原料：大米50克 ， 水4杯 ， 奶粉3调羹 。
制法：将大米淘洗干净 ， 用水泡1小时 ， 放入锅中熬成粥 。 为宝宝盛出一碗粥 ， 加入3调羹奶粉 ， 搅拌均匀即可 。
猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖 ， 再取出切面处泥状物 ， 加酒、盐放入粥中煮透 。 上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃 。
胡萝卜粥
用料：胡萝卜350克 ， 粳米100克
做法：先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝 ， 沸水稍微煮过后 ， 与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用 。 用100克粳米加水煮粥 ， 快熟时 ， 加入炒好的胡萝卜同煮 。
功效：中医认为 ， 胡萝卜性味甘、平 ， 具有下气利胸膈、补中安五脏的作用 ， 同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用 ， 此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良 。
蛋黄粥
原料：鸡蛋1个 ， 大米50克 ， 水4杯 。
制方：将大米淘洗干净 ， 用水泡1小时 ， 放入锅中慢熬成粥 。 将鸡蛋煮熟 ， 取鸡蛋黄研成粉末 ， 加入粥中混合均匀即可 。 煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃 。
栗子粥
材料：大米粥1小碗 ， 栗子3个 ， 精盐少许 。
做法：将栗子剥去外皮和内皮后切碎 。 锅置火上 ， 加入水 ， 放入栗子煮熟后 ， 再与大米粥混合同煮至熟 。 加入少许精盐 ， 使其具有淡淡的咸味 ， 即可喂食 。 栗子一定要剥净内外皮 ， 煮烂 。 喂时用匙背压碎 。
青菜肉糜粥
原料：大米50克 ， 青菜20克 ， 瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克 ， 高汤4杯 。
制法：米洗净 ， 用水泡1～2小时 ， 放入锅内 ， 加高汤 ， 熬煮半小时左右 。 将青菜洗干净 ， 放入开水锅内煮软 ， 切碎备用 。 再将瘦肉洗净切成薄片 ， 加少许精盐 ， 入锅中 ， 水开煮10分钟 ， 取出切成肉糜 。 然后 ， 将肉糜和青菜加入煮好的粥中 。
百合山药粥
原料：准备50克百合、100克山药、100克粳米、20克冰糖
做法：先将山药洗净、刨皮、切碎、剁成泥;然后把百合掰瓣、洗净 ， 放入沙锅 ， 加清水浸泡片刻;接着将粳米淘洗干净 ， 放入锅中;用大火煮沸后再加入山药泥糊 ， 搅拌均匀;然后改用小火煮l小时 ， 加入冰糖 。 最后煮至粥成稠状即可 。 这道粥尤其适合患有咳嗽的宝宝食用 。
红薯鸡蛋粥
(1)将红薯去皮 ， 炖烂 ， 并捣成泥状 。
(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。
(3)红薯泥加牛奶用文火煮 ， 并不时地搅动 。
(4)粘稠时放入蛋黄 ， 搅匀 。
山药莲子粥
每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝 ， 莲子和粥都要煮得够烂 ， 一起吃下去 。
对于小孩 ， 还是把山药 ， 莲子进行碾碎成粉 ， 制作成米粥喂食 。
此粥可温胃健脾 ， 最适合脾阳不足的小儿 。

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