【【健康知识】鸡肉胡萝卜能同吃吗】 肌肉是生活中很常见的肉类 , 口感比较好 , 而且炖鸡有很好的滋补效果 , 花样繁多的做法受到人们的喜爱 。 胡萝卜是营养丰富的蔬菜 , 含有丰富的胡萝卜素 , 经常吃对我们的健康很有好处 , 不过两者在同时吃的时候 , 担心会出现食物相克的现象 。 那么 , 鸡肉胡萝卜能同吃吗?下面咱们就来看看吧 。
![【健康知识】鸡肉胡萝卜能同吃吗](http://img.zhejianglong.com/220417/19563W292-0.jpg)
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鸡肉能和胡萝卜一起吃吗
鸡肉是可以和胡萝卜一起吃的 , 做法如下:
材料:鸡肉适量 , 胡萝卜一个 , 姜片 , 蒜片 , 小辣椒随意 , 盐一小勺 , 酱油些许 , 油 。
1、锅里放油 , 将姜片 , 蒜片 , 辣椒爆香 , 漏拍了 。
2、下入胡萝卜 , 炒至七分熟 , 我大约炒了5分钟 , 中途加了小半碗的水 。 装盘
3、锅里放油 , 油热后将鸡肉放进锅里 。
4、炒了水份有些干后 , 调至中火 , 下入豆豉和些许酱油 , 豆豉是我一时兴起下的 , 感觉应该味道会好些吧 。 这过程大概4-5分钟
5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片 , 焖上2分钟 , 加盐 , 酱油 , 翻炒一下 , 起锅 。
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鸡肉宜和什么同吃
鸡肉+白萝卜相宜:营养更均衡 。
鸡肉+红豆相宜:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等 。 有补肾滋阴、补血、明目的功效 , 有活血、利尿、祛风解毒作用 , 以及活血泽肤等特点 。 鸡肉营养丰富 , 温中益气、填精补肾等作用 。
鸡肉+豆角相宜:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效 。 木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用 。 对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。 鸡肉能填精补髓、活血调经 。
鸡肉+金针菇相宜:金针菇和鸡肉都有补血作用 , 两者搭配食用 , 亦有补益气血的作用 。 可用于妇女产后体虚 。
鸡肉+胡萝卜相宜:鸡肉含有丰富的蛋白质 , 其脂肪富含不饱和脂肪酸 , 是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品 。 再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜 , 效果尤佳 。
鸡肉+洋葱相宜:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用 。
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胡萝卜宜和什么同吃
胡萝卜+鸡肉相宜:鸡肉含有丰富的蛋白质 , 其脂肪富含不饱和脂肪酸 , 是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品 。 再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜 , 效果尤佳 。
胡萝卜+山药相宜:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用 。
胡萝卜+猪肚相宜:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用 。
胡萝卜与猪肝搭配食用 , 有补血、明目、养肝之效 。 对于维生素A缺乏所致的夜盲症有一定疗效 。
胡萝卜+狗肉相宜:胡萝卜含有丰富的营养成分 , 而狗肉味甘、咸、酸 , 性温 , 具有重要的医疗作用 , 不但宜脾 , 而且壮阳 , 滋补力较强 。 据《本草纲目》载:狗肉有“安五脏 , 轻身益气 , 益肾补胃 , 暖腰膝 , 壮力气 , 补五劳七伤 , 补血脉”等功效 。
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