将各种食材制作成混合的丸子状, 可以一次多做些冷冻起来 。 单吃或者搭配粥、面都是不错的选择 。 食谱信息:
- 菜名
- 三文鱼上海青丸子
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 三文鱼25克、上海青2片、鲜玉米粒4克、面粉10克
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第2步:将三文鱼, 上海青, 鲜玉米粒放入料理机内 。
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第3步:一起搅打成顺滑的泥状 。
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第4步:将打好的泥倒入碗中放入面粉, 搅拌成面糊 。
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第5步:将混合好的糊装入裱花袋, 前面剪开一个口 。
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第6步:锅中倒水烧开转小火, 裱花袋挤入适量丸子, 水烧开丸子浮起即可 。
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第7步:鲜嫩可口的肉丸子 。
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小提示: 1. 搅拌好的泥不要太稀 。 【三文鱼上海青丸子】2. 没有裱花袋挤丸子也可用小勺子 。
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