干贝土豆酱盖饭的做法

食谱信息:

  • 菜名
  • 干贝土豆酱盖饭
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补钙又补锌
  • 食材
  • 小土豆 2个 , 香菇2-3个 , 鸡腿肉60-80g,干贝 4颗 , 松茸粉 适量,淀粉5g , 茉莉香米、葱花适量
制作步骤 第1步:准备食材:小土豆 2个 , 香菇2-3个 , 鸡腿肉60-80g,干贝 4颗 , 松茸粉 适量,淀粉5g , 茉莉香米、葱花适量
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2步:茉莉香米洗净 , 加入适量的水 , 用电饭锅焖熟
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3步:土豆去皮 , 香菇去蒂 , 切成丁
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4步:鸡腿肉切块
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5步:泡发好的干贝撕成丝
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6步:锅中倒入热炒油  , 加入鸡腿肉和干贝 , 稍微煎一下
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7步:加入土豆和香菇丁 , 翻炒均匀
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8步:倒入适量热水 , 加盖焖煮
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9步:淀粉中加入适量清水 , 搅拌均匀
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10步:松茸粉和淀粉水倒入锅中 , 翻拌均匀即可
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11步:鲜香嫩滑 , 下饭神器!
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