牛肉真的推荐大家多给宝宝吃,牛肉含有丰富的蛋白质,血红素铁,能提高机体抗病能力,特别适合生长发育的宝宝 。 今天这个牛肉饭团,我保证真的谁做都好吃,想给娃补充的营养统统塞进来 。 食谱信息:
- 菜名
- 紫米牛肉团
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 紫米 100克、 即食牛肉 30克、 胡萝卜 20克、 黄瓜 20克、 洋葱 15克、 拌饭料 1袋、
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第1步
切好的蔬菜放入锅中翻炒至5分熟 。
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第2步
紫米加清水浸泡20分钟,再放入锅中蒸至熟透 。 tips:姐妹们平时在家做粗粮紫米饭,最好将紫米多浸泡一会,这样能够让米口感更好,不那么硬和粗糙,我一共蒸了30分钟大家可以参考一下 。
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第3步
准备好的蔬菜切成丝 。
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第4步
我用的是即食牛肉,是直接可以吃的,撕成小块一会加在饭团里 。 tips:好多姐妹都想给宝宝吃牛肉,可自己做出来的牛肉又柴又硬,有了这种现成的即食牛肉真是方便多了 。
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第5步
切好的蔬菜放入锅中翻炒至5分熟 。
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第6步
然后加入牛肉丝 。
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第7步
切好的蔬菜放入锅中翻炒至5分熟 。
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第8步
蒸好的紫米饭放到保鲜膜上铺平 。 tips:如果不想用保鲜膜固定,可以直接把紫米放在手中铺平 。
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第9步
铺上炒好的牛肉时蔬,再撒上拌饭料提味 。 tips:拌饭料是虾皮+海苔+芝麻+干贝的组合,提鲜简直一流 。
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第10步
抓起保鲜膜的四个边边把饭团固定就可以啦 。 tips:你看这样捏紧的饭团才不容易散开,还很方便对吧 。
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【紫米牛肉团的做法步骤】第11步
我发现牛肉丝和紫米简直就是绝配啊,软糯糯的咬上一口,满嘴都是鲜香,做这个给宝宝当主食,还怕宝宝不爱吃饭吗?
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