提高宝宝免疫力喝粥是不错的选择 , 喝粥养胃 , 易消化 。 下面介绍几款提高宝宝免疫力的粥 。
猪肝粥
材料:大米3-4勺 , 猪肝1两 , 花生油适量 , 盐少许 , 料酒、淀粉、葱花各1小勺 , 姜末半小勺
做法:
1.大米洗净 , 用开水浸泡1小时 。
2.猪肝洗净 , 用淡盐水浸泡半小时 , 浸好后切成碎末 , 加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐 , 腌渍上浆 。
3.锅内放油烧至五六成热 , 分散投入猪肝片 , 用筷子划 开 , 约1分钟 , 至猪肝半熟 , 撈出控油 。
【提高宝宝免疫力的粥】4.锅内放水烧开 , 倒入大米 , 幵后改用小火熬煮约30分钟 , 至米涨开吋 , 放入猪肝片 , 继续小火煮10-20分钟 , 加味精和盐即可 。
功效:补充铁质和维生素A , 防治缺铁性贫血和夜盲症 。
南瓜牛奶大米粥
[原料]:白米100克 , 南瓜100克 , 牛奶50克 , 香油半勺 , 白糖少许 。
[制法]:
(1)南瓜切成块 , 放笼上蒸软 。
(2)白米煮成烂粥 , 加入蒸软去皮的南瓜拌匀 。
(3)加入牛奶和香油拌匀 , 最后加糖调味 。
[提示]:适合6个月以上宝贝食用 。
南瓜对宝宝的益处
1、增强宝宝免疫力
秋天气候干燥 , 许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。 现在又是“流感”高发季节 , 宝宝的健康受到了影响 。 专家建议 , 给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品 , 可使儿童增强机体免疫力 , 对改善秋燥症状大有好处 。 南瓜所含的β胡萝卜素 , 可由人体吸收后转化为维生素 A 。 另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素 , 能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常 , 使小朋友生长发育维持健康状态 。
2、帮助宝宝断奶
由于秋天的天气比较凉爽 , 气候比较好 , 是宝宝断奶的好时机 。 南瓜可用于断奶食物的制作 , 因为它含丰富的糖分 , 较易消化吸收 。 南瓜营养价值较高 , 除做成汤、糊外 , 还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。 把南瓜添加到辅食当中 , 不仅利于宝宝的吸收 , 其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长 。
3、杀虫作用
“南瓜甘温 , 能补中益气 , 通络止痛 , 解毒杀虫 。 ”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的 。 多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗 , 并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。
4、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌 , 参与人体核酸、蛋白质的合成 , 是肾上腺皮质的固有成分 , 为人体生长发育的重要物质 。
提高宝宝免疫力的粥
核桃粥
材料:核桃 , 大米1大勺
做法:
1.先将大米淘洗干净用幵水浸泡1小时 。
2.将核桃洗净擦干后用微波炉烤熟 。
3.将核桃磨成粉 , 将大米煮成烂粥 , 盛出 , 撤上核桃粉即可 。
功效:山核桃内锌含量非常丰富 , 是很好的强身健脑食品 。
山药胡萝卜粥
材料:胡萝卜200克 , 山药200克 , 粳米60克
做法:将胡萝卜、山药切小块备用 , 将粳米加水煮粥 , 半熟时加入胡萝卜及山药 , 再煮至粘稠 。
小提醒:胡萝卜可防止夜盲症 , 提高呼吸道免疫力;山药健脾胃助消化 , 对脾胃弱、易生病的孩子有益 。
韭菜粥
材料:粳米60克 , 韭菜250克
做法:先将洗净的粳米倒入锅中加水煮沸 , 再加韭菜洗净切碎同煮成粥 。
小提醒:韭菜具有调味杀菌的作用 , 适用于受冷易感冒的孩子 。
香菇鲜虾粥
原料:大米 , 盐 , 油 , 虾 , 香菇
做法:1大米淘洗干净 ,
2用少许盐和色拉油腌制1小时
3把米粒下入开水中 , 煮开后小火熬一小时
4香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
5香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾 , 用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟 ,
6起锅前加自己熬制的虾油 , 根据口味加盐
蔬菜鸡蛋燕麦粥
材料:燕麦片3勺 , 鸡蛋半个 , 蔬菜叶两片 , 鸡汤1碗 , 盐少许
做法:
1.鸡蛋打散 , 蔬菜叶切碎 。
2.将燕麦片加入鸡汤中入锅煮沸 , 淋入打散的鸡蛋 , 加入蔬菜叶 , 少许盐 , 一边加热一边搅拌 , 稍煮片刻即可 。 功效:燕麦富含膳食纤维 , 有助于消化 。
三豆粥
◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克 。
◆调料◆白糖适量 。
做法:
[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净 , 放入清水中浸泡2小时 。
推荐阅读
- 新妈妈初乳-保护宝宝的价值
- 一岁多宝宝便秘食谱
- 宝宝为什么总是流口水?用不用看医生?
- 宝宝哭声提示什么?什么情况需要看医生?
- 啼哭与伴随症状暗示宝宝患什么病?
- 宝宝发烧到38.5度必须使用退热药吗?
- 宝宝发烧,物理降温怎样做才好?
- 宝宝的语言发育是怎样的?
- 0~2个月的宝宝可以做哪些训练?
- 我宝宝马上要一岁半了,是尽量补上“说说说”的词汇量吗?