生日该吃什么(六道适合我过生日的菜)
人到中年,很少大张旗鼓庆祝生日 。用她老公的话说,与其出去吃一顿饭,不如在家做几个家常菜 。一家人聚在一起吃饭是多么幸福啊!所以,今天下班后,我去超市买了一些东西,买了很多新鲜的食材,准备做一些特色菜来庆祝老公的生日 。
在家做饭会有点麻烦,但我做五六个菜不难,因为平时厨师多 。一顿像样的饭,大概两个小时就能摆上桌 。吃饭前,我拍了几张照片,画了一个圈 。朋友们留言:这一桌都是硬菜喝酒吃饭!
接下来,我们来看看我为老公的生日做了什么好吃的!
红烧排骨老公很爱吃肉,但我平时控制的也很多,尤其是高油高热量的食物,我很少做 。甚至我做排骨的时候,都是用排骨做汤 。这次做了一大盘红烧排骨,菜一端上桌,老公就很过瘾,说可以把排骨嚼烂,今天玩得开心 。
清炒桂鱼虽然是几个家常菜,但想到是老公生日的时候,起码要有鱼有肉,一盘红烧桂鱼也只是为了好味道 。鳜鱼肉质挺厚,刺少,吃起来方便,鲜味十足 。
火腿蒸芋头孩子们非常喜欢芋头 。通常我会买一些新鲜的芋头做芋泥甜点,但其实咸口的芋头也很好吃,火腿蒸芋头是很不错的一道菜 。芋头去皮,切块 。在每个芋头的缝隙间夹一块金华火腿,放锅里蒸 。将芋头蒸至变软,淋上少许蒸鱼酱油 。撒一把葱 。浇上热油后,瞬间香气四溢,别提有多馋了 。
水煮大虾鲜虾煮的时候会很好吃,虾仁焯水的方法也很简单 。把虾线和额头剑去掉,放在胡椒粉和盐水里煮,一盘香喷喷的白切虾就做好了,海鲜酱油里加一点芥末,用来蘸虾吃味道绝对鲜美 。小孩子特别喜欢这道菜 。
大蒜和荷兰豆目前这个季节荷兰豆新鲜香甜,价格也不贵 。只需选择干净的豆筋和大蒜翻炒,色泽鲜艳,口感酥脆 。吃腻了肉菜,吃一口特别没意思,也是一桌的第一道菜 。
八宝饭老公特意嘱咐我不要点蛋糕,说每次点的蛋糕都吃太浪费,而且蛋糕含糖量太高,吃多了对身体不好 。于是,我用煮好的紫米蒸了一份紫米八宝饭来代替饼 。我自己做的八宝饭差点没加糖 。蒸完八宝饭,我倒了一勺蜂蜜在上面,这样会很甜 。
以上六道菜是我为老公生日精心准备的一桌美味 。它们很好吃,又咸又甜,不用花太多钱,全家人都很满意 。你觉得这样的饭怎么样?
【适合生日做的六个菜 过生日吃什么好】
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