几款一岁宝宝辅食饼

把宝宝的辅食做成饼, 宝宝可能更爱吃, 下面介绍三道一岁宝宝辅食饼 。
菠菜鸡蛋全麦饼
材料:菠菜100克;鸡蛋1个;全麦面粉半杯(125ml);无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油, 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类, 骨汤也可以用水代替);
1、将菠菜去根清洗干净, 放入沸水中焯一下, 捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中, 搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内, 加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;
2、再加入骨汤调成稀面糊, 骨汤要逐步加入, 面糊要调得稀一些, 这样煎饼较软 。 平底锅烧热, 不放油, 转中火, 盛一勺面糊倒入锅中, 一面煎熟以后翻面, 直到两面煎成略带金黄色即可, 晾凉后撕成小块给宝宝吃 。
小贴士:1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料 。 2、可以使用全麦面粉和普通面粉混合, 口感会更好 。 3、骨汤是用猪棒骨熬的汤撇去浮油, 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类, 骨汤也可以用水代替 。 4、如果还没有给宝宝添加蛋白那么就只加蛋黄 。 5、如过觉得面糊很多, 可以在做完宝宝的煎饼以后在面糊中加入适量盐、糖, 用油煎成大人吃的煎饼, 很好吃 。
土豆饼
【几款一岁宝宝辅食饼】原料:土豆、鸡蛋、胡萝卜丝 。
做法:
1、土豆洗净去皮, 切薄片, 隔水蒸熟, 然后捣成土豆泥 。 处理成细细的土豆泥, 或者保留一些软软的颗粒, 最后的口感都不太一样 。
2、胡萝卜洗净, 擦成细细的胡萝卜丝, 如果擦不成很细的丝, 可以用刀再稍微剁几下 。
3、把土豆泥, 蛋液, 胡萝卜丝混合成糊状, 不粘锅烧热, 不用加油, 用小勺舀一勺糊糊, 摊成直径5厘米的小饼, 一面烙好后翻面, 熟透就可以取出了, 非常松软, 很好吃, 掰成小块宝宝可以自己拿着吃了~
胡萝卜鸡蛋饼
1、首先将胡萝卜去皮切成丝, 可以用专门的切丝工具 。
2、用少许油搅拌一下胡萝卜丝 。
3、用一个鸡蛋和少许面粉, 将它们搅拌成糊状 。
4、把过好油的胡萝卜丝放入面糊里, 再加少许盐搅拌均匀 。
5、用平底锅, 倒入少量油, 胡萝卜丝糊煎成饼 。

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