婴儿辅食添加，应让宝宝吃得健康、科学，让宝宝健康成长 。
近日，卫生部正式启动“婴幼儿喂养与营养改善项目”，该项目覆盖12个省的48个市县，浙江省是其中之一 。
项目专家表示，我国6至24个月婴幼儿的贫血率城市和农村分别为30%至40%，其中6至12个月为婴幼儿贫血高峰，这与6个月后婴儿辅食添加不合理、辅食质量差和添加不合理有密切关系，因此所有6个月后婴儿辅食添加都应认真对待 。
6个月以内的婴儿应坚持母乳喂养
省儿童医院儿保科主任邵洁表示，0—3岁是婴儿体格生长最快速、大脑发育最关键的时期 。 在这个时期较为常见的婴儿营养性疾病主要有蛋白质—热量营养不良、儿童缺铁和缺铁性贫血、维生素D缺乏性佝偻病以及锌缺乏症 。 她强调说：“虽然营养性问题不是新出现的，但是却会导致免疫功能下降，影响婴儿的生长发育、运动等能力，需要引起家长的注意 。 ”
【婴儿辅食添加，让宝宝吃得健康】综观上述营养性疾病发现，预防的第一点都是提倡坚持母乳喂养 。 邵洁说，母乳是为宝宝量身定做的纯天然的食物 。 母乳中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖以及锌、铜、碘等微量元素，且这些元素的比例搭配合理，易于宝宝吸收 。
因此，邵洁建议6个月以内的婴儿应坚持母乳喂养，而要提供高质量的母乳，母亲一定要保证吃得好，睡得好，心情好 。 当母乳不够时，可选择配方奶，2周岁以内的宝宝应尽量避免喝鲜牛奶 。
她还提醒新手爸妈，小于3个月的婴儿应按需喂哺，每天8—12次，乳量约500—750ml/天 。 3个月后再逐渐定时喂哺，每天约6—8次，乳量约600—800ml/天 。 母乳喂养儿每日约6-8次小便提示液体量充足，不必另加水或其他果汁 。 配方奶喂养儿两餐之间适当喂水 。
添加每一种辅食应观察5—7天
现在大部分父母都知道6个月后婴儿辅食添加要开始，网上也有许多辅食添加的方法，究竟应该如何做好婴儿辅食添加?怎样添加才能让宝宝吃得健康?
“6个月以后可以开始婴儿辅食添加，但注意辅食的添加应由一种到多种，数量由少到多，不能盲目随意添加 。 ”邵洁说，6个月以后的婴儿首先应开始吃强化铁的谷类食物、米糊等;再可以给宝宝添加菜泥;其次可以添加果蔬类的食物;最后给宝宝添加动物性食物(大部分的铁都来源于动物) 。
邵洁说，要注意的是，在添加每一种辅食时，应观察5—7天，如宝宝没有出现腹泻、消化道问题及过敏情况，才可以进行下一步的添加 。
6—7个月的婴儿消化系统还没有完全发育完整，因此要注意量的控制 。 “乳类每日不能超过1000ml，否则肾脏负荷过重容易引起疾病 。 初次引入蛋黄应谨慎，因为有些婴儿对蛋黄会过敏 。 水果与蔬菜应从泥糊状逐渐变粗 。 ”邵洁说 。
8—12个月的婴儿，除了将软食增至1—2餐(100g—150g);每日摄取水果50g、碎菜50g-100g;鱼类、肉类25g-50g;蛋黄逐渐增加到一只外，还应该让婴儿学习自己用勺进食，用杯喝奶 。
“在这一阶段，一定要注意荤素搭配，均衡营养 。 同时奶类也要保证600-800ml/天 。 ”邵洁强调，要注意控制油脂、糖类的摄取 。
邵洁说，婴儿辅食添加对宝宝健康成长很重要，如果6个月后还不实行婴儿辅食添加，也许会使宝宝1岁后，不适应吃固体的食物，还有可能会影响到宝宝的牙齿的发育和语言能力 。
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