八个月除了吃奶外， 辅食添加很重要， 为了预防宝宝缺铁性贫血， 我们要做一些补铁辅食给宝宝吃， 下面介绍美味可口的八个月宝宝补铁辅食 。
猪肝泥
材料：
猪肝50克 。 猪骨汤适量， 酱油、蜂蜜各少许 。
制作方法
1、将猪肝放入水中煮， 除去血后再换水煮1 0分钟
2、取出将猪肝放入碗内研碎 。
3、将猪骨汤放入锅内， 加入研碎的猪肝， 煮成糊状， 加入少许酱油和蜂蜜， 搅匀即可 。
【八个月宝宝补铁辅食】此菜甜成， 呈糊状， 含丰富营养， 尤以维生素A、铁含量较高， 可防治贫血和维生素A缺乏症 。 猪肝要研碎， 煮成泥状喂食 。
猪肝青菜小米粥
1， 猪肝一块， 洗净， 水煮熟， 但不要煮老
2， 用研磨器磨压成泥状
3， 青菜剁碎蒸锅蒸5分钟
4， 大米小米煮粥
5， 猪肝青菜混入小米粥内， 很好喝～
八个月宝宝补铁辅食
香菇米粥
材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量 。
做法：
1、香菇洗净， 切碎 。
2、锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒 。 放一点生抽， 炒至熟烂 。
3、将大米粥倒入锅中， 拌匀即可 。
蛋黄牛奶羹
蛋黄也是含铁量较高的理想食品之一， 它不仅含铁多， 还含有其他多种适合宝宝生长发育所需的营养素 。 其中含有的铁质容易被宝宝消化吸收， 对于预防宝宝缺铁性贫血十分有效 。 (但是妈妈们切忌喂食宝宝蛋白， 蛋白不易消化， 容易引起宝宝腹泻)
制作方法：鸡蛋煮熟后， 剥取蛋黄， 用小勺挖取1/4， 碾碎;牛奶煮沸后与碾碎的蛋黄搅拌均匀， 晾至温热后即可喂食宝宝 。
雪菜烧豆腐
功效：补血 。 适宜幼儿贫血、营养不良及病后恢复期食用 。
用料：猪肉末100克， 豆腐200克， 雪里蕻100克， 葱末、姜末、味精各少许， 花生油适量 。
做法：
① 豆腐切成方片， 用热油炸至金黄色， 剁成细末;雪里蕻洗净切细末;
② 炒锅上火注入花生油烧热， 放入葱、姜末炸成黄色， 放入肉末煸炒至熟， 加入炸豆腐末、雪里蕻末炒匀， 加入少许开水盖上锅盖稍焖， 离火后加入少许味精， 翻炒均匀即可 。 祝宝宝健康快乐!
八个月宝宝补铁辅食
糖醋芝麻肉丸
原料：瘦猪肉50克， 黑芝麻10克， 鸡蛋10克， 胡萝卜25克， 淀粉5克， 白糖15克， 植物油7克， 醋、酱油、葱姜水、花椒水适量 。
制作方法：将猪肉剁成肉泥， 放入碗内， 将胡萝卜蒸熟剁成泥， 与肉泥混合， 加入葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液， 湿淀粉搅匀， 挤成丸子粘匀洗净， 炒熟黑芝麻 。 将锅内放入油， 烧热， 下入肉丸炸熟捞出 。
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