宝宝抵抗力差 ， 很多爸爸妈妈都很想知道宝宝吃什么提高免疫力 ， 下面介绍一些 宝宝提高免疫力的菜谱 。
银鱼白菜羹
原料：大白菜1斤 ， 银鱼2两 ， 胡萝卜1根、盐、淀粉少许 。
制作：1、大白菜切丝用油炒软 ， 加盐、高汤烧开 ， 胡萝卜刨丝同烧 。
2、待大白菜软烂时 ， 将鱼加入同煮至熟软 ， 淀粉勾芡即可 。
温馨提示：小鱼中的钙可以完全吸收 ， 对婴幼儿骨骼发育有帮助 。
鸡汤
材料：小母鸡1只 ， 榛蘑 ， 栗仁2袋 ， 笋丝1袋 ， 盐 ， 花椒粒 ， 大料 ， 姜片 ， 葱段
做法
【宝宝吃什么提高免疫力】1.将小母鸡鸡屁股割掉 ， 鸡屁股附近油很多 ， 把油脂清除掉;
2.榛蘑用凉水泡半小时左右;锅内烧开水 ， 将整鸡扔入水中烫一下;
3.紫砂锅内装入清水 ， 把烫好的小母鸡入内;.加入几粒花椒粒、几粒大料 ， 葱段、姜片;
4.开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝;紫砂锅调至最小档任其慢慢熬制 。
红烩牛肉膏
原料：牛肉糜150克 ， 猪肉糜150克 ， 洋葱半个 ， 鸡蛋2只 ， 番茄沙司25克 。
做法：1、牛肉糜与猪肉糜拌在一起 ， 加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀 ， 上蒸笼蒸30分钟 ， 蒸熟后切块 。
2、洋葱切丝 ， 放油煸炒爆香 ， 加入番茄沙司 。
3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀 ， 稍勾芡后起锅 。
温馨提示：牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质 ， 营养价值很高;洋葱能健胃杀菌 ， 可提高孩子在春季里的抗病能力 。 这道菜色泽红亮 ， 味道鲜美 ， 肉质嫩滑 ， 很适合宝宝的口味 。
四神猪肚汤
四神原本指的是茯苓、淮山、莲子和芡实 ， 后来渐渐加入薏米 ， 所以现在一般的四神汤料其实有5种药材 ， 也有的药材店把芡实和薏米算一种 ， 各配一半的分量 。 四神汤是个性质平和的药膳 ， 对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果 。
材料：米酒：1碗面粉：适量 油：适量醋：适量 盐：适量云苓(白茯苓)：10克干淮山：15克莲子：15克薏米：15克芡实：10克葱：4条猪肚：半个姜：6片3-4人份
做法
1.猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平 ， 放入洗水槽 ， 倒入适量面粉、油和醋 ， 反复揉搓 ， 大约5分钟 ， 用清水冲净 ， 再重复一次;用刀内外刮一次 ， 以去除污物 ， 用水洗净;
2.煮一锅水 ， 加入3片姜、两条葱和半碗米酒 ， 沸腾后放入猪肚 ， 煮三、五分钟至猪肚变硬 ， 捞起 ， 冷却后切成约2厘米粗的条状备用;
3.把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;
4.煮沸清水 ， 放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒 ， 武火煮20分钟 ， 转小火煲两个小时 ， 下盐调味即可食用 。
功效：补脾益气 ， 健胃止泻 。 适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者 ， 经常便秘者不宜过多食用 。
玉米牛肉羹
用料：牛肉100克 ， 鲜玉米棒2个 ， 鸡蛋2个 ， 芫荽1棵 ， 姜1片 ， 上汤酌量 。
做法：1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎 。
2、牛肉洗净 ， 抹干水剁细 ， 加调味腌10分钟 ， 不少许油炒至将热 ， 沥去油及血水 。
3、玉米洗净 ， 用力剔下玉米肉 。
4、把适量水及姜煮滚 ， 放入玉米煮熟 ， 约20分钟 ， 下调味料 ， 用玉米粉水勾芡成稀糊状 ， 下牛肉兜匀煮滚 ， 下鸡蛋拌匀 ， 盛入汤碗内 ， 洒芫荽上桌即可 。
猪腰木耳汤
材料：木耳：30克瘦肉：300克红枣：10粒猪腰：2个姜：3片水：8碗
做法
1.剖开猪腰 ， 去除白筋 ， 用清水浸泡30分钟;捞起切大块 ， 用适量盐抹匀 ， 腌10分钟后将盐洗净;
2.木耳用温水泡发 ， 去蒂 ， 洗净备用;
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