铁观音不仅能醒酒，还能禁烟 。因为铁观音含有酚酸，烟草中的尼古丁可以沉淀排出 。同时铁观音中的咖啡因可以提高肝脏代谢药物的能力，促进血液循环，将人体血液中的尼古丁从尿液中排出，减少和消除尼古丁的副作用 。当然，这种作用不仅仅是咖啡因的单一作用，更是与茶多酚、维生素C等成分协同作用的结果 。
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