鸭血是比较常见的一款食物 ， 它的食疗价值很高 ， 可以补血解毒 ， 很受人们喜爱 ， 那么鸭血可以冷冻吗？冷冻鸭血可以放多久？
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吃不完的鸭血可以冷冻吗鸭血是可以冷冻 。
不过不建议存放太长时间 ， 因为血液类和蛋白质类即使放冰库内 ， 也极易被细菌腐败 ， 也容易受到污染 。 因此 ， 从健康的角度考虑 ， 建议购买的新鲜鸭血当天食用会比较好 。
冷冻鸭血可以放多长时间【【养生知识】吃不完的鸭血可以冷冻吗 冷冻鸭血可以放多长时间】新鲜的鸭血不宜长期保鲜 ， 购买后最好立即食用 ， 如果暂时不用 ， 可将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜 ， 并且需要每天换水1-2次 ， 一般可保鲜3天左右不变质 。
鸭血在没有加入防腐剂的情况不适宜长期保存 ， 速冻可以较长的保存 ， 但是速冻会让那个鸭血产生气泡从而影响鸭血的风味 。 因此建议各位买到的新鲜鸭血一定要尽快吃掉 ， 或者购买真空包装的鸭血 ， 当然也是开袋即食 。
鸭血怎么做好吃鸭血粉丝材料：鸭血一块 ， 鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝 ， 各少许 ， 龙口粉丝一包 ， 香菜 ， 老卤 。
做法：
1、把鸭血切成丁 ， 把鸭的肠心肝洗干净 ， 用老卤把鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝卤一小时 。 粉丝泡开 。
2、用沸水把鸭血 ， 鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝 ， 烫熟 。
3、在碗里直接放泡好的粉丝 ， 烫好的原料 。
4、冲入汤 ， 撒香菜就行了 。
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