虾仁除了用来做菜食用 ， 和鸡蛋 ， 面粉等食材一起做成虾饼吃也是不错的选择 ， 适量的食用也是对身体有好处的 ， 那么虾饼怎么做好吃又简单呢?
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虾饼怎么做好吃又简单做法一准备调和油 ， 鸡蛋 ， 生粉 ， 面粉 ， 胡椒粉 ， 食盐以及虾 。
把虾壳去除 ， 虾线也需要去除 ， 加一些生粉 ， 面粉 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 两个鸡蛋搅打成糊状 ， 锅里面加入适量油 ， 把糊状物点一点在油里面 ， 试一下油温 ， 油温适合的时候就挖一勺糊糊放到锅里面炸一面 ， 炸好以后再翻另外一面 ， 捞起来可以过滤一下油 ， 然后出锅 ， 全部炸好以后 ， 等到油温升高再回一下锅 ， 等到锅里面的大泡变成小泡 ， 差不多就可以出锅吃了 。
做法二准备面粉 ， 盐 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 小虾 ， 把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀 ， 加入适量面粉 ， 淀粉 ， 让它粘结在一起 ， 锅里面加入适量的油 ， 等到油热后 ， 用稍微大一些的勺子挖到油锅当中 ， 炸到变色 ， 虾饼两面变红以后就可以出锅 ， 再撒上一些孜然粉或者其他的调味粉来吃 ， 口感也是很好的 。
炸虾饼的面糊怎么调准备馒头屑 ， 面包糠 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 调料 ， 面粉 ， 虾仁 ， 先把虾清洗干净 ， 虾仁取出 ， 虾线去除 ， 加入适量的调料 ， 把腥味去除 ， 然后再腌制一下 ， 加入适量香料 ， 盐 ， 酒精腌制入味 ， 大葱 ， 生姜 ， 大蒜分成两份 ， 一份要入味腌制用 ， 切成块状就可以了 ， 还有一份需要切成末 ， 这个部分是要放在饼里面 ， 面粉和淀粉的比例是2:1 ， 面粉是粘合使用 ， 而淀粉是让虾饼能够变得更加酥脆 ， 加一些淀粉面粉以后再加入一些水 ， 鸡蛋只要鸡蛋清 ， 搅拌一下 ， 馒头丁可以直接加入面粉虾仁里面一起搅拌均匀 ， 炸出来以后口感非常不错 ， 又有层次感 ， 面包糠就是在做成饼状后裹在外面 ， 可以让虾饼变得更加酥脆 。
吃虾饼有什么好处1.吃虾饼能够补充身体所需要的蛋白质 ， 而且还含有很多氨基酸成分 ， 和身体需求非常接近 ， 能够给身体健康带来很大的帮助 。
【【养生知识】虾饼怎么做好吃又简单 炸虾饼的面糊怎么调】2.虾饼里面还含有b族维生素 ， 维生素d ， 维生素a ， 铁元素 ， 磷元素 ， 蛋黄素 ， 固醇类物质以及卵磷脂 ， 对神经系统的帮助非常大 。
3.适当的吃一些虾饼能够补充身体所需要的矿物质 ， 维生素 ， 而且虾饼松软 ， 容易被身体消化 。
4.虾仁里面的镁元素含量又非常高 ， 能够起到很好的调节心脏作用 ， 达到保护心血管效果 ， 能够让血液里面的胆固醇含量降低 ， 避免动脉硬化出现 。
小贴士适当的吃一些虾饼可以满足身体各种营养物质的需求 ， 但是要注意的是 ， 虾饼里面的热量是比较高的 ， 一次性不要吃得太多 ， 而且如果对虾仁过敏 ， 那么就应该避免吃虾饼 ， 否则就会让过敏的情况出现 ， 对健康方面造成影响 。
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