藕粉 ， 是中药当中比较常见的一种 。 藕粉一般是从藕的根茎部分加工最后制成藕粉的 ， 那么藕粉吃了有什么作用？
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止血化瘀藕粉是人们以新鲜莲藕为主要原料加工成的方便食品 ， 这种食品中保留了新鲜莲藕的大部分营养 ， 含有丰富的单宁酸 ， 而氮磷酸再被人体吸收后 ， 能直接作用于人类的血管 ， 可以收缩血管也能快速止血 ， 而且能量血活血 ， 这个病导致的出血和身体内出现的气血淤滞都有良好缓解作用 。
增强人体免疫力藕粉虽然是一种方便食品 ， 但它也是一种高营养食品 ， 能为人体补充植物蛋白和多糖 ， 还有多种矿物质与氨基酸 ， 人们使用它以后能补中益气也能缓解体虚 ， 并能促进身体的免疫细胞再生 ， 能增强人体自身免疫功能 。
降低胆固醇平时人们多吃一些藕粉 ， 还能降低身体内胆固醇的数量 ， 因为它能抑制人体小肠对胆固醇的吸收 ， 并能与身体内的胆酸盐相结合防止胆固醇生成 ， 经常食用能净化血液 ， 降低血液中胆固醇的数量 ， 可防止人体因胆固醇过高而出现高血脂和动脉硬化 。
藕粉有什么营养成分藕粉虽然是一种干燥的粉末状食品 ， 但它保留了新鲜莲藕中的大部分营养 ， 不但含有高质量的植物蛋白 ， 还含有丰富的微量元素铁和磷 ， 钙锌等多种对人体有益的微量元素 ， 除此以外膳食纤维和淀粉以及维生素也是藕粉中含量比较高的营养 ， 它们都能很快被人体吸收和利用 ， 能滋补强壮身体也能提高人类的身体素质 。
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