三文鱼的肉质鲜美、营养丰富 ， 经常被人拿来当做刺身来食用 ， 当然它也可以火炽、罐头等都是可以的 ， 但是当我们三文鱼吃不完的时候 ， 怎么保存呢？
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三文鱼吃不完怎么保存冷藏当三文鱼吃不完的时候 ， 可以将三文鱼用保鲜膜包住 ， 然后直接放入冰箱的冷藏室冷藏 ， 冷藏室的温度在5摄氏度左右最佳 ， 但是需要尽快食用 ， 并且在保存过程中尽量不要沾到水 ， 防止三文鱼的新鲜度和营养的降低 ， 以及变质 。
冷冻将吃不完的三文鱼分成适合一次食用的量 ， 用保鲜膜将其包裹住 ， 然后就可以放入冰箱冷冻室内保存了 。 三文鱼放入冷冻室保存的话 ， 可以保存比较久的时间 ， 但是最多也不要超过15天 。 在每次需要食用的时候就将其拿出一块解冻即可 ， 但是冰冻后的三文鱼是不建议生吃的 ， 最好是油煎、红烧 。
三文鱼吃不完第二天还可以吃吗视情况而定 。
若是三文鱼在常温下保存的话 ， 是非常容易被细菌感染而导致变质的 ， 在常温下保存到第二天的三文鱼是不建议食用的 。
三文鱼放在冷藏室一般能够保存1-2天左右 ， 因为冷藏室的低温可能有效的抑制细菌的生长繁殖 ， 从而降低三文鱼变质的机率 ， 所以三文鱼放在冷藏室保存到第二天是可以食用的 。
三文鱼储存在冰冻室 ， 其低温可以长时间的保存三文鱼 ， 所以只要是储存得当 ， 保存到第二天再食用是没有问题的 。
三文鱼保鲜的方法三文鱼要将其保鲜保存是比较麻烦 ， 比较常见的做法是：
1.储存温度最好是恒定在0-4摄氏度 ， 且处于低温潮湿的环境下 。
2.准备一块比较大的冰块放入包装箱中 。
3.使用的包装箱最好是底部有排水孔的 ， 可以及时将融化的冰水倒出或者吸满水的吸水层取出 。
【【健康知识】三文鱼吃不完怎么保存 三文鱼吃不完第二天还可以吃吗】4.在冰上盖上一层塑料薄膜 ， 避免三文鱼的肉质直接与水接触 ， 从而破坏了口感 。
5.将三文鱼整齐的排列在冰床上 ， 并且覆盖上碎冰或者小冰块即可保鲜 。
三文鱼怎么生吃1.取出一块新鲜的三文鱼 ， 顺着其纹理切成0.3-0.5厘米厚度的鱼片 。
2.取出一个稍深一点的白瓷盘 ， 铺上一些碎冰在底部 。
3.准备好几片清洗好的紫苏叶 ， 放在碎冰上 ， 将三文鱼摆放在紫苏叶上 。
4.取适量的生抽、醋、白糖调成汁 ， 摆放在三文鱼旁 ， 再放上柠檬片 。
5.将三文鱼蘸取酱汁和柠檬汁食用即可 。
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