【5个月| 巧做白菜辅食提高免疫力】 大白菜具有很高的营养价值 ， 也是我们常吃的蔬菜 。 下面就来教妈妈们几款白菜食谱 ， 让宝宝爱上大白菜 ， 营养美味两不误！
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素 ， 少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。 大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高 ， 对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助 。 对于积食的宝宝 ， 它还具有消食的作用；对于肺热咳嗽的宝宝 ， 具有清肺止咳的作用 。 白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅 ， 对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用 。
文章插图
白菜汁
原料：嫩白菜叶30克 。
做法：白菜叶用淡盐水泡5分钟左右 ， 再用清水冲洗干净 ， 榨成汁即可 。
营养盘点：白菜生吃营养最全面 ， 但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃 。
适合月龄：5个月以上的宝宝 。
奶油白菜汤
原料：白菜20克、适龄配方奶粉适量 。
做法：
1. 白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后 ， 剁碎 。
2. 锅内加水烧开后放碎白菜 ， 小火煮片刻 。
3. 捞出碎白菜 ， 将白菜水凉至常温后 ， 放入配方奶粉 ， 调匀 。
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