石榴是很多人都喜欢的水果 ， 其实石榴花也是可以食用的 ， 想问一下石榴花有什么功效和作用？石榴花怎么才好吃？
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石榴花的功效和作用药用石榴花不就可以用来观赏 ， 还能食用 ， 石榴花性温 ， 味酸、涩 ， 有收敛止泻 ， 止血 ， 润肺止咳的功效 ， 石榴花对于痢疾杆菌、伤寒杆菌等有一定的抑制作用 ， 对于胃肠道健康有一定的好处 ， 中医石榴花主治鼻衄、中耳炎、创伤出血、月经不调、吐血等 。
装饰在加重种一株石榴 ， 能装饰家居环境 ， 等到花开的时候还能用来观赏 ， 石榴的花朵是鲜艳的红色 ， 能糖家具环境喜庆又高雅 ， 还能清除空气中的二氧化硫、一氧化碳等有害物质 ， 还可以降低空气中的含铅量 ， 既有装饰功能还能净化空气 。
石榴花煮粥材料：糯米、石榴花、冰糖 。
1、糯米洗干净 ， 然后用清水浸泡1小时左右 。
2、石榴花洗干净 ， 将石榴花的花瓣剥开 ， 除去花蕊部分 。
3、把花瓣清洗干净 ， 然后用开水烫一下 ， 捞出备用 。
4、准备一个砂锅 ， 将糯米放进锅中 ， 然后放适量清水 。
5、大火煮开后转小火熬煮半小时左右 。
6、将石榴花放进砂锅中 ， 继续煮10分钟 ， 要注意搅拌 ， 防止粘锅 。
5、最后将冰糖放进锅中 ， 搅拌 ， 将冰糖煮至融化即可 。
石榴花炒肉材料：石榴花、五花肉 ， 红椒 。
1、将五花肉切成小块 ， 石榴花洗净备用 。
2、锅中下水 ， 烧开 ， 然后将洗净的石榴花放进锅中要开水烫一下 。
3、然后捞出 ， 沥干 。
4、然后将石榴花放在淡盐水中浸泡一天 ， 能去除花中的涩味 ， 捞出、沥干 。
5、锅中下切好的红椒爆香 ， 然后将五花肉和石榴花下锅 。
6、开大火爆炒两分钟 ， 然后放入适量生抽 ， 翻炒均匀即可出锅 。
炸石榴花材料：石榴花淀粉鸡精五香粉
1、先将石榴花的花瓣去掉 ， 花蕊也去掉 ， 然后清洗干净 。
2、早碗中放一些淀粉 ， 加入少许鸡精和五香粉 。
3、变加水变搅拌成糊状 。
4、锅中下油 ， 将石榴花先在淀粉糊中蘸取一些粉 。
【【养生常识】石榴花的功效和作用 石榴花怎么才好吃】5、然后放进热油中 ， 炸至变色即可食用 。
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