宝宝在刚刚接触辅食时， 妈妈选择辅食的种类和口味直接关系到宝宝味觉灵敏度的开发， 更直接关系到将来宝宝的饮食习惯 。 很多挑食、偏食的坏习惯就是从妈妈喂哺辅食时就形成的 。
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很多妈妈们发现， 从宝宝出生时起， 他虽然什么都不会表达， 但已经会用奇怪的表情来与妈妈进行沟通了， 而沟通过程最多的时候就是在吃东西的过程中 。 比如说尝到甜味时， 他们的表情比较放松， 一副十分享受的样子；当尝到酸味时， 他们的嘴唇缩紧， 表情古怪；当尝到苦味时， 他们会张开嘴， 做出看起来十分痛苦的模样 。 对于咸味， 反应和对甜、酸、苦的反应则不同 。 刚出生时， 他们不能分辨咸味， 但到4个月时， 他们开始喜欢咸味， 这种变化可能是为他们开始吃非流食做生理准备啦 。
这种不同的味道反应， 与以后宝宝的饮食习惯是紧密相关的 。 因为偏食就是对某些口味过于偏爱， 对另外一些食物和味道非常排斥 。
【宝宝偏食只因妈妈选错辅食】如果妈妈在宝宝早期给他们品尝的食物种类越多， 他们就会有越广泛的味觉， 以后就乐于接受各种食物 。 如果给他的食物比较单一， 宝宝的味觉发育就可能不够发达， 以后接受食物的范围也会比较狭窄， 而且不那么愿意接受他从未吃过的食品和味道 。 特别是有些妈妈， 为了宝宝吃的开心， 只选宝宝乐意吃的味道和食物， 长此以往， 宝宝就形成了偏食的习惯 。
为了让宝宝味觉的发育更发达， 以后不挑食， 愿意吃各类食物， 妈妈们在宝宝添加辅食的过程中就要非常注意选择了 。
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