3月23日 ， 卫生部正式启动婴幼儿喂养与改善项目 ， 旨在改善婴幼儿喂养、保障婴幼儿营养 ， 促进儿童生长发育 。 一个重要原因就是 ， 我国6~24个月婴幼儿贫血率在城市和农村分别为30%和40% ， 其中6~12个月为高峰 。 这与6个月后婴幼儿的喂养不合理、辅食质量差和添加不合理有密切关系 。
文章插图
郑州大学三附院儿童保健科副主任医师段桂琴告诉采访人员 ， 门诊上有不少小病号 ， 都是因为添加辅食不当引起的疾病 。 比如说贫血、营养不良、发育过缓、经常腹泻、小儿肺炎、语言功能不好等 ， 诊治这类疾病前 ， 我们都会详细问家长为孩子添加辅食的情况 ， 因为这很可能就是导致孩子生病的诱因 。 段桂琴说 。
孩子脱离母体后 ， 会从胎盘中带走一些抗病物质、铁元素等 。 等孩子6个月大时 ， 这些物质经过不断消耗、减少 ， 已经非常少 ， 这时 ， 孩子除了吃奶之外 ， 还要添加多种食物 ， 让孩子从辅食中摄取身体所需的各类物质 。
6个月大的婴儿必须添加辅食 ， 但每个孩子情况不一样 ， 添加辅食的时间存在一定的个体差异 。 但添加时间最早不能早于4个月 ， 最迟不能晚于8个月 。 段桂琴说 ， 如果添加辅食不当 ， 就会严重影响孩子的生长发育 。
添加辅食不能早于4个月
采访时 ， 采访人员在门诊刚好遇到3个多月大的马博 ， 医生刚问诊两句 ， 一旁的姥姥就高呼：拉了！他又拉了！几个人立马手忙脚乱地为他清理战场 ， 大概觉得不舒服了 ， 马博这时也忍不住哇哇大哭 。 等一切收拾完毕 ， 马博的妈妈说：我后悔死了 ， 早知道不让他喝豆浆了 。 原来 ， 她在某网站看到 ， 亚洲人体质更适合喝豆浆 ， 她觉得反正都是流质 ， 让孩子喝点也无所谓 ， 结果孩子喝完后就一直腹泻不止 。
虽然都是流质 ， 但豆浆能跟母乳比吗？段桂琴说 ， 现在提倡母乳喂养 ， 主要是因为它最容易消化 ， 并且能为宝宝提供丰富的抗病物质 。 纯母乳喂养的宝宝很少腹泻 ， 不易发生呼吸道传染病 ， 也不易产生过敏性疾病 。 这对迅速生长发育而消化能力较弱、免疫功能还未健全的宝宝来说 ， 是至关重要的 。
孩子食量就那么大 ， 这时添加辅食 ， 会减少他对乳类的摄取 ， 同时 ， 孩子的肠道功能还不足以消化包括豆浆在内的辅食 ， 过早添加辅食很容易使孩子消化不良 。
添加辅食不能晚于8个月
我最痛心的是 ， 有的就诊的孩子都两岁了 ， 竟然还一直只喝奶！跟其他孩子相比 ， 这些孩子又瘦又小 。 段桂琴说 ， 以铁为例 ， 母乳中含铁量很低 ， 1升母乳中仅含0.5~1毫克铁 ， 但能被孩子吸收50%；加有强化铁的奶粉 ， 虽然含铁量高 ， 但孩子仅能吸收10% 。 而6个月大的孩子每天需要10毫克铁 ， 只靠吃奶远远不能满足需求 。 长此以往 ， 这些孩子很容易患缺铁性贫血 。
所以 ， 孩子6个月大时 ， 必须添加富含铁的辅食 ， 添加时间最迟不能晚于8个月 ， 否则 ， 就会影响孩子的生长 。 同时 ， 孩子8个月大时 ， 是锻炼咀嚼功能的绝好时机 ， 如果这时仍只喝流质 ， 会影响孩子正常的咀嚼功能 ， 之后还会进一步影响语言功能 。
添加辅食：从一到多 ， 从细到粗
段桂琴突然问采访人员：每次熬米粥时 ， 你认为最上面的一层米油有营养吗？
营养不大 。 采访人员说 。
可就是这些所谓的米油被很多家长当成辅食喂给孩子 ， 孩子能长好吗？段桂琴说 ， 她从平时门诊中了解到 ， 目前孩子普遍食用米油、稀粥、面条、面片汤等辅食 ， 种类单一 ， 食物质量差 ， 孩子最需要的蛋白质、铁等物质很难从中摄取 。
添加辅食应遵循从一到多 ， 从细到粗 ， 从少到多的原则 。 孩子的第一种辅食最好是纯米粉 ， 而不是大家常以为的蛋黄 ， 因为蛋黄容易引起宝宝过敏 。 同时 ， 最初喂孩子时最好只喂一种新的食物 ， 若宝宝产生不良反应 ， 如过敏、腹泻 ， 就要暂停该食物 。
推荐阅读
- 婴儿辅食添加的4个关键词
- 宝宝不爱吃辅食的原因
- 为何宝宝辅食要清淡
- 宝宝添加辅食的最佳时间
- 辅食添加常见错误理念
- 4个月混合喂养宝宝的辅食添加
- 婴儿辅食能加盐和调味品吗
- 半岁至1岁宝宝的辅食添加
- 5大辅食添加误区要小心
- 辅食对宝宝发育的重要性！