地瓜又被称作凉薯，常见于我们的日常生活中，适量食用对人体健康具有一定好处，既可以蒸来吃又可以煮来吃，那么地瓜是蒸还是煮着吃好？地瓜怎么蒸好吃？
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地瓜是蒸还是煮着吃好从营养的角度来说，建议蒸着吃 。
红薯吃法有很多种，可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒 。 在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，没啥太大差别 。 当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选择，营养流失最少 。
地瓜怎么蒸好吃1、把红薯洗净 。
【【养生常识】地瓜是蒸还是煮着吃好 地瓜怎么蒸好吃】2、然后往蒸笼中加适量水 。
3、再把红薯放进蒸格，盖上锅盖 。
4、之后把火点着，直到开锅 。
5、最后然后把火关小，再蒸15-20分钟即可 。
怎么水煮地瓜1、首先将地瓜洗净 。
2、然后锅中放入适量清水 。
3、把洗干净的地瓜放入锅中 。
4、之后盖上锅盖煮开，中火煮15-20分钟左右即可 。
地瓜的功效作用预防肺气肿吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率 。
提高免疫力地瓜叶中含有丰富的营养物质，其中多种物质都有抗氧化的功效，例如维生素C，因此食用地瓜叶能够提高人体的免疫力 。 地瓜叶中含有丰富的多酚类物质，多酚类物质有着抗氧化的作用，能够预防高脂肪食物在体内的衍生物危害身体健康 。
排毒地瓜叶是绿色蔬菜，里面含有大量的叶绿素和多种维生素，并且还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助排除肠道内的废弃物 。
预防高血压地瓜叶中的钾元素含量比较高，能够预防由于高钠引起的高血压症状，所以食用地瓜叶能够预防高血压 。
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