果冻橙是一个杂交品种的柑橘 , 不仅水分足、皮薄 , 而且营养价值也很高 , 果冻橙虽然好吃 , 但是皮薄 , 不好保存 , 那么果冻橙保鲜方法有哪些呢?
【【养生知识】果冻橙保鲜方法 果冻橙好吃吗】
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果冻橙保鲜方法果冻橙可以存放10-15天 , 可以采取以下方法保鲜:
1、民房储藏法也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草 , 使用50%硫菌灵500~1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果 , 做好防腐措施 , 将果实晾干后堆成25-30cm高 , 上面盖上草席 。 每隔几天翻检一次 , 及时淘汰烂果及蒂腐果 。
2、地窖储藏法地窖储藏法是比较普遍常用的储藏方法 , 如果地窖是旧的 , 便用50%甲醛喷雾消毒 , 将窖底垫上细沙铺上稻草 , 以“品”字形堆放3-4层果实 , 摆放时果实果蒂要朝上 , 之后将地窖口密封 , 每隔几天检查一次 , 及时淘汰烂果及蒂腐果 。
3、木屑储藏法将新鲜干净的木屑晒至九成干后 , 铺在储藏器底部5-6cm的木屑 , 之后在摆放一层柑橘果实 , 摆放时果实果蒂要朝上 , 再盖上3-4cm的木屑 , 再摆上果实 , 依次摆放八层就可以了 。 惠农网小编在提醒一点 , 在摆放储藏器时 , 需要放在阴凉通风而且离地面20-30cm的架子上 。
4.松针储藏选通风、干燥、凉爽房屋的一角打扫干净 , 撒施石灰粉消毒 , 将采收的果实用500mg/kg多菌灵+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分钟 , 只有放在通风地方晾晒三四天 , 接着在地面铺一层6-7cm厚的松针 , 之后在摆放一层柑橘果实 , 盖一层铺一层依次堆放4-5层就可以了 。
果冻橙好吃吗好吃 。
果冻橙口感偏甜 , 吃起来 , 就仿如是一层一触即破的气泡 , 包着满满的清甜果汁 , 入口即化 , 不似橙子一样有可以塞牙缝的纤维 , 也不似橘子般有浓重的口味和略显粗糙的瓤皮 , 而是喝水一样干脆不留渣 , 可以说它是用来喝的水果 。
如何挑选果冻橙1.望:从橙子外表看 , 新鲜的橙子外表果皮是透明正常的 , 稍带有发光的感觉 , 变质的橙子则看上去蔫蔫的 。
2.闻:新鲜的橙子 , 闻上去是清香的味道 , 而变质的橙子 , 果冻橙亩产量多少 , 在初期就开始有点带酒味 。
3.切:新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的 , 不会发软 , 但是变质的橙子有的会从里面就开始变软 , 直至腐烂 。
果冻橙什么季节吃最好果冻橙在11月底口感最好 , 但在11月中旬即可上市 。 与南香同期成熟 , 但比南香脆嫩化渣 , 且不浮皮 , 克服了南香后期水份不足的缺点 , 是取代南香的最佳品种 。
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