海智(什么是海智)
美食就是生活，生活就是故事，饮食文化是一个城市文化的重要组成部分 。你可以通过你喜欢什么口味来了解你的性格 。一个城市的特色美食也代表了这个城市的特色！今天在说日照东港区的特色小吃之前，我们先来看看东港区 。
山东省日照市所属的东港区 。它濒临黄海，位于中国大陆海岸线中部，山东半岛南翼，北临青岛，南连连云港，与日韩隔海相望 。总面积1507平方公里 。
东港区成立于1992年12月，是日照市的驻地区和主城区 。地处国家重点沿海轴和新亚欧大陆桥沿线经济带的交汇点，黄渤海经济圈和长三角经济圈的结合部，是国家“一带一路”战略规划和山东省“两区一圈一带”战略的重要节点城市 。
2018年，东港区下辖5个街道7个镇，总户籍人口74.18万人，生产总值570.4亿元，其中:第一产业增加值24.8亿元，第二产业增加值177.07亿元，第三产业增加值368.53亿元，三次产业比例4.4: 31: 64 。2019年10月，被评为2019年全国投资潜力百强 。2019年12月6日入选全国农民合作社质量提升全县试点单位 。2020中国夏季休闲百强县市 。2020年10月9日，被生态环境部授予第四批全国生态文明建设示范市县称号 。
日照市东港区有很多地方美食，很多是其他地方没有的 。先说说日照市东港区的美食，看看你吃过几个？
1.日照煎饼
煎饼，东港传统民间食品，历史悠久，是农民的主食 。它以红薯粉、小麦粉、玉米粉为原料，搅拌成稠糊状，摊放，用热烟草烘烤而成 。煎饼薄如纸，色泽淡黄，质甜，软糯可口，营养丰富，尤其是小麦做的煎饼，配以鲜豆腐和辣椒，味道鲜美 。
2.海智
知了是日照的特产，产地少，味道鲜美，十分珍贵 。这种食物在日照多用于油炸 。香脆可口，美味诱人 。舌尖上越来越不好吃，日照不容错过 。
3.温馨蒸包
它是用五花肉和时令蔬菜、甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐和味精蒸成的糕点 。它具有皮薄、馅多、味美等特点 。是阳光必尝的地方小吃 。
4.北京的冬季菜肴
北京冬菜，日照著名的特色酱菜，主要以日照优质大白菜为原料，切丝晒干，调料以优质酱油和绍兴酒为主 。北京冬菜细长均匀，色泽棕黄，香气宜人，味道鲜美，形、色、味俱佳，一年四季皆可存放 。是一道美味佳肴，也是做菜的最佳调料 。
5.日照西施舌
日照西施舌是山东省日照市沿海特产，是一种名贵的海蛤产品 。日照西施舌有着美丽的外壳，斧形的足，扁平的舌，洁白如玉，因此被美丽的古越女命名为“西施舌” 。日照沿海的石舌以其体大、壳薄、色泽艳丽、肉质脆嫩、味道香甜而闻名 。在日照你不能错过如此美味的食物 。
6.日照海鲜
【海知了是什么东西 海知了】日照是一座海滨城市 。到了日照，自然会有当地海鲜的味道 。日照的海鲜质量好，价格便宜 。做法是为了突出海鲜的新鲜和美味 。有清蒸海蟹，烤鱿鱼，花椒虾，野生深海鱼，各种贝类海鲜，味道都很不错，值得一试！
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